导语:我们知道,钙是生活中不可缺少的元素,无论是男女老少,每天都需要补充钙,补钙能促进青少年朋友们生长发育,能帮助中老年人降低血压,预防心血管疾病,很多人补钙是直接吃钙片,其实,补钙最好的方法就是食疗,推荐大家这两种食物,好吃营养又健康,快来和我一起看看吧。一、西兰花炒虾仁
食材:西蓝花 鲜虾
配料:淀粉 蒜末
调料:生抽 花生油 盐
做法:
1、准备好西兰花,鲜虾食材,将西兰花洗干净后切成块状,将准备好的鲜虾清洗干净,去虾头,虾尾,虾线,剥壳,然后将虾清洗干净后备用。
2、准备一个空碗,碗中依次放入蒜末,盐,生抽 ,倒入清水搅拌均匀后使用。
3、起锅烧水,倒入刚刚处理好的西兰花,放入盐,焯水几分钟后捞出。
4、起锅热油,将虾仁放置在锅里翻炒至虾仁变色,放入西兰花一起炒,之后放入刚刚调好的料汁,继续翻炒,翻炒均匀后,大火收汁,这样一份香喷喷的西兰花炒虾仁就可以食用了。
二、白菜香菇炖豆腐
食材:白菜 香菇 豆腐
调料:食盐 生抽
做法:
1、将白菜 、香菇,豆腐分别放入清水中洗净,将它们分别切好。
2、起锅放油,油热后倒入姜片炒香,放入白菜和香菇翻炒一会,直至炒软。
3、之后放入白菜,豆腐翻炒一段时间,加入清水大概煮10分钟左右,加入适量食盐调味,然后放入切好的葱段,加入生抽,煮一会后就可以关火享受美味了。
美味小贴士:西兰花营养价值丰富,含有丰富的维生素和蛋白质,钙含量也高于一般食物。
豆腐也能够增加营养 能够帮助消化,有利于孩子的生长发育。
结语:这就是今天给大家推荐两种食谱,老少皆宜,色香味俱全,能够补充人体内的钙元素,让身体更加健康,你学会了吗?一起来试试吧。