“湿气不除，越补越毒”，建议：秋天多吃3样“除湿菜”，轻松过秋冬

原创 👉老田 老田美食

很多人都觉得秋天天气干燥，是一个需要补水的季节，但其实，祛湿也是在入秋后必需要做的一件事，因为秋天温度低，会导致体内津液回流，造成湿邪入体，从而引起感冒咳嗽等疾病，这就是老话说的“秋伤于湿，冬生咳嗽”，所以我们在这个时候就要注意祛湿，建议大家在入秋后常吃以下这3种祛湿食材，可以祛湿健脾，缓解秋燥。

导语：“湿气不除，越补越毒”，建议：秋天多吃3样“除湿菜”，轻松过秋冬

一、山药

推荐食谱：山药炒鸡蛋

做法：

1.先将山药洗净后削皮切块，切成块后放入盆中加入适量的清水和少量白醋，浸泡片刻后，放入锅中焯水一分钟后捞出沥干水分备用。

2.把青椒洗净后去籽切块，然后再把鸡蛋打入碗中搅匀，再把木耳泡发好，洗掉杂质。

3.把打好的鸡蛋放入烧热的油锅里，煎至两面金黄后捞出备用。

4.再把油锅烧热，把葱花放进锅里爆香，在倒入山药、青椒还有木耳，再淋入少量清水，适量的食盐、白砂糖还有生抽，翻炒均匀后放入鸡蛋块。

5.最后加入少量淀粉水，勾芡后，再淋上明油就可以食用了。

二、红豆

推荐食谱：红豆豆浆

做法：

1.先将红豆和黄豆浸泡一晚上，清洗干净后放入豆浆机里。

2.再把红枣清洗干净后，去掉枣核切成块，一起放入豆浆机里。

3.启动豆浆机，磨好豆浆后就可以食用了。

三、黄花菜

推荐食谱：黄花菜蒸鸡腿

做法：

1.先将干黄花菜泡发好，清洗干净，再把鸡腿洗净后，再去骨后放入碗中，加入生姜片、生抽、蚝油还有白砂糖拌匀后，腌制半小时。

2.把处理好的黄花菜铺在盘底，再把腌好的鸡肉放上去，一起放入锅中，蒸20分钟后，挑出姜片，撒点葱花就可以吃了。

结语：以上就是我今天为大家分享的3种祛湿食材，常吃可以祛湿润燥，健脾养胃，如果你也有需要的话，就请根据我分享的方法试试看吧！