原创 儿济妈妈 儿济妈妈
我们可以发现,现在越来越多的人检查出结节问题,也越来越多人寻找食疗“散结”的方法。
今天就来介绍一个很常见的食物,却能健脾补气、消疬散结[1],但它和番薯一样,性味非常平和,上至90岁、下至3岁都可以吃。
适合普通人“散结”
是餐桌上的它
国医大师陈存仁在他的著作《津津有味谭》里,记载了民国时期的药店,有一个“散瘰疬”的中成药叫“蹲鸱丸”(也叫芋艿丸),是用芋粉制成的丸剂。因为多数人认为芋头是寻常食物,不信它有任何消结的功能;医者深知病人心理,故不惜多费手续而制成丸剂,病人乃信其为良药。
芋头,是从古至今的“散结”食物,只是很少人知道。
它作为天南星科植物芋的块茎,临床上和它的天南星科好兄弟半夏、天南星,都是治疗肿块、痰核、瘰疠等问题的常用药。半夏和天南星是药物,且都有小毒,唯有芋头是药食同源。
“(芋头)消疬散结,治瘰疬、肿毒、腹中癖块、牛皮癣、汤火伤。”——《中药大辞典》(瘰疬即:慢性淋巴结炎、淋巴结核、甲状腺肿大)
“(芋头)健脾补虚;散结解毒。主脾胃虚弱、纳少乏力、消渴、瘰疬、腹中癖块、肿毒、赘疣、鸡眼、疥癣、烫火伤。”——《中华本草》
"(芋头)生嚼治绞肠痧,捣涂痈疡初起,丸服散瘰疬。"——《随息居饮食谱》
"以此(芋头)煮粥,研末和粥食之,能治小儿连珠疬及虚疬,大人亦合,并可免一切疥疮。"——《岭南采药录》
“(芋头)治中气不足,久服补肝肾,添精益髓”。——《滇南本草》
由此可见,在从古至今的中医典籍里,都记载着芋头健脾补气、消疬散结[1]的功效。
不仅如此,近现代很多国医大师也爱用芋头食疗“散结”。中医耳鼻喉科学创始人干祖望大医,在他的著作《干氏耳鼻咽喉口腔科学》里就记载了咽部扁桃体肥大的孩子的食疗方法,那就是每天吃芋头200g左右,可干蒸、炖煮、烧汤都可以,连吃3~6个月,以帮助化痰散结。
真实反馈,可见芋粉“消散”之力
早有一些中医践行者食用过芋粉,收到了很真实的反馈,虽然只是些个例,也可窥见芋粉的“散结”之力:
01
真实案例:肺结节、乳腺结节(附ct照)
02
真实案例:甲状腺结节(附ct照)
03
真实案例:声带结节(附ct照)
04
在一些民间中医那里,也可看到吃芋粉的真实反馈
芋粉,以荔浦为道地
芋粉的品种有很多,以荔浦芋粉为道地食材,因为它是芋头中的优质品种。
荔浦芋头属天南星科,在荔浦市进行人工栽培已有400年的历史,是集色、香、味于一体的地方名特优产品。荔浦芋头品质,远胜于其它地方所产芋头,清朝康熙年间就被列为广西首选贡品,于每年岁末向朝廷进贡。
不过,芋粉单吃效果比较缓,有结节的人大部分都是长期痰瘀气滞的,最好以中医君臣佐使原则,搭配其他药食同源之品食用,效果更佳:
● 荔浦芋粉+陈皮:健脾、化痰、散结[1]
在诸多有名的祛痰经方中,陈皮是用的最多的一味药,陈皮健脾理气、化痰消积[1],非常适用于气滞痰结导致的结节问题。
用法:陈皮5克,适量开水冲泡,盖上盖子焖3分钟,取出陈皮,倒入20-40克芋粉,搅拌均匀即可食用。每天1次,代餐、三餐前后吃都可。 |
● 荔浦芋粉+百合:健脾、滋阴、散结[1]
有理气、消积、散结的食物/药物,对身体的阴液会有损耗,需要搭配一些养阴养血的佐材,比如柴胡疏肝解郁,需要搭配养阴的白芍;玫瑰疏肝气,需要搭配补肝阴的枸杞。
现在的人多睡眠不好,所以吃荔浦芋粉的同时,加百合不仅能滋阴润燥[1],还有安神助眠[1]的功效。
用法:百合5克,适量开水冲泡,盖上盖子焖5分钟,取出百合,倒入20-40克芋粉,搅拌均匀即可食用;或者百合打粉,每20克芋粉搭配3克百合粉,适量开水冲泡搅拌食用。每天1次,代餐、三餐前后吃都可。 |
● 荔浦芋粉+山药:健脾、补虚
所谓“邪之所凑,其气必虚。”结节病的病因病机,主要是正虚邪实,正虚多是气虚,邪实多是气滞血瘀痰凝成块,从而导致结节的产生;治疗上以消痰化瘀、软坚散结、补肺益肾为主。
山药为《神农本草经》中上品之药,而在所知的药食同源的食材里,山药是可以同时补益脾、肺、肾的,不仅能补气还可以益阴,实在是不可多得的好食物。民国大医张锡纯就非常推崇山药,认为它非常适合虚人补益。
用法:山药打粉,每20克芋粉搭配3克山药粉,适量开水冲泡搅拌食用。每天1次,代餐、三餐前后吃都可。山药在这里用于健脾养肺益肾,助力芋粉健脾补虚散结,所以也适合有良性结节囊肿的人群。 |
● 荔浦芋粉+鸡内金:健脾、化食、消积
《中华本草》记载其能“健脾消食、涩精止遗、消症化石,主消化不良、饮食积滞、小儿疳积、泌尿系结石及胆结石、症瘕经闭、喉痹乳蛾、牙疳口疮等”。《医学衷中参西录》解读“鸡内金为消化淤积之要药,不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之,是以男子玄癖、女子症瘕积聚,久久服之皆能治愈。”
用法:鸡内金打粉,每20克芋粉搭配1克鸡内金粉,适量开水冲泡搅拌食用。每天1次,代餐、三餐前后吃都可。 |
*参考资料:1、国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草[M].上海科学技术出版社.1999年;
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