原创 阿宗 阿宗厨房
今天阿宗给你们分享几道不常见的几道菜，可能生活在农村的才知道，但是它们的营养价值特别高，像那些百岁老人就是经常吃这些菜！
红薯叶就是红薯的叶子，红薯大家都很熟悉吧以及它的一个做法，如果还有不知道的小伙伴们，你们可以看往期阿宗的美食做法分享哦。
红薯叶的营养价值并不亚于红薯，并且具有多种食疗保健功效，甚至还被称为“长寿蔬菜”！而且它的做法不仅特别简单，味道也是特别美味！下面是炒红薯叶的具体做法。
具体的制作步骤：
第一步：准备红薯叶，摘洗干净。
第二步：准备蒜末。
第三步：起锅热油，炒香蒜末。
第四步：倒入红薯叶翻炒。
第五步：炒的过程中，往锅沿内撒点水，可以让红薯叶更加脆嫩。
第六步：炒至变色，加入适量的盐。
最后香喷喷的炒红薯叶就做好，但注意的是不要炒太久了，太久之后口感是不太好的。
第2种南瓜藤
家里种南瓜的就有福了，大家都知道南瓜在它嫩的时候，可以炒着吃，还可以蘸着辣椒水吃都是非常美味的，南瓜老了也是有很多吃法，就比如说我上期也有分享了它的很多种做法。
南瓜藤也能吃你们知道吗？
南瓜藤——南瓜的藤，有的地方也叫它番瓜藤、南瓜苗，而在中医上它又名“盘肠草”。南瓜藤不仅食疗价值很高，可以当蔬菜来炒着吃，还可以入药的。在《本草再新》中就记载，南瓜藤具有"平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水"的功效。
吃南瓜藤还能帮助戒烟！！！
这是因为南瓜藤有清肺的效果，可以缓解因为戒烟而引起的焦虑，所以对于那些想要戒烟的朋友们来说，吃南瓜藤有辅助戒烟的功效。把南瓜藤炒着吃也特别美味。口感嫩绿多汁，清脆爽口，而且它的做法也特别简单，新手小白也会！
具体的制作步骤：
第一步：准备南瓜藤，洗干净，把老叶片摘掉，再把绒毛撕下，切段备用。
第二步：炒锅下油，倒入蒜末爆香，下南瓜藤中火翻炒至断生。
最后一步：最后加盐调味就可以吃了。
最后美味又健康的炒南瓜藤就做好！
第3种南瓜花
是不是种南瓜的人有福啦呀，南瓜能吃，南瓜藤也能吃，南瓜花也是可以吃的，而且它的营养价值也是不低的，南瓜花的花粉能改善睡眠、保护血管与心脏、增智、咳嗽及加强体力。把南瓜花炸也是特别美味的，它也不可多得的美食，它的做法也特别简单，新手小白也是能学会的！
具体的制作步骤：
第一步：把南瓜花洗干净，泡在盐水中，把虫子泡出来。
第二步：在碗中加上适量的面粉，花椒面搅拌均匀。
第三步：加上一点水，一点生抽搅拌均匀。
第四步：把南瓜花放入，粘上面糊。
第五步：锅中倒上油，放入南瓜花炸。
第六步：炸到金黄，就可以出锅了。
最后炸南瓜花就做好了!
今天的分享就到此结束啦，不过你们一定要去试试这几道菜哦它的好处真的非常的多，不吃后悔哦。
如果你们在制作的过程中遇到什么问题可以私信我哦，你们如果有什么更好的建议也可以给我留言！
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