原创 张小妹美食 张小妹美食
大家好,我是张小妹美食。对于黄芪相信大家都不陌生,它是一种非常友好的食材。很多人都喜欢拿来泡水或者是煲汤,可是今天把它和山楂搭配在一起的,这种做法相信很多人都没见过。老辈人的智慧结晶,做法简单,作用却一点都不简单,下面跟着我一起来了解一下吧!
准备好的山楂,我们把它放入盆中。再加入适量的黄芪,倒入清水把它淘洗一下。大家都知道,食材在晾晒和运输的过程中,难免会沾染很多灰尘和脏东西。在这里我们要多抓洗几遍,洗净后将它控水捞出。
直接把洗净的山楂和黄芪放入锅中,一次性倒入足够的清水。盖上盖子,大火烧开后转小火煮10分钟。
在碗中再准备一些枸杞,加入食盐,倒入清水。把枸杞清洗一下,洗去褶皱里面的脏东西和灰尘。老话常说中年不得已,保温杯里泡枸杞。枸杞子含有丰富的多糖、胡萝卜素、维生素E及黄酮类抗氧化物质,可以有效起到减缓衰老,延长生命,提高免疫能力的作用。洗净后将它控水捞出,放一旁备用。
这时锅中的黄芪和山楂也已经煮好了,再加入清洗干净的枸杞和适量的红糖。用勺子搅拌均匀,再煮1分钟即可关火出锅,这样一款非常简单的黄芪山楂枸杞汤就做好了。
盛入碗中,稍稍放凉就可以喝了。口感酸酸甜甜非常的可口,里面有山楂的酸,酸中和了红糖的甜。再加上黄芪和枸杞的香气,比饮料更好喝。
山楂、黄芪、枸杞和红糖一起煮水喝的健康益处:
1、促进消化:山楂具有健胃消食的功效,可以改善消化不良、食欲不振等问题。
2、补气养血:黄芪具有补气养血的作用,可以改善身体虚弱、贫血等问题。
3、滋补肝肾:枸杞具有滋补肝肾的功效,可以改善肝肾阴虚、目昏不明、虚劳咳嗽等问题。
4、活血化瘀:红糖具有补血活血的作用,可以改善女性痛经、闭经等问题。
5、增强免疫力:山楂、黄芪、枸杞中都含有丰富的营养成分,可以增强身体免疫力,提高抵抗力。
6、抗衰老:山楂和黄芪都具有抗氧化作用,可以延缓衰老,保持年轻状态。
7、缓解疲劳:黄芪和枸杞可以促进身体代谢,有助于缓解疲劳。
8、改善睡眠:山楂和黄芪都可以改善睡眠质量,让人更容易入睡。
9、美容养颜:红糖中含有丰富的抗氧化物质,可以修复皮肤损伤,改善肤色。
10、温中散寒:红糖具有温中散寒的作用,可以改善胃寒、宫寒等问题。
小食材搭配在一起,作用一点都不简单,喜欢的你也收藏起来试试做吧。点赞收藏转发不仅是对我最大的鼓励,还能帮到更多有需要的人,感谢大家的观看,我们明天再见!
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