517饿货节必读- 外卖饭盒对身体健康有什么影响

馨馨

这几天相信大家都要被517饿货节的活动刷屏啦~各种各样的活动各种各样的打折。感谢那些投资人，简直都是衣食父母丫！

大家天天吃外卖，一定很辛苦吧！我们的后台总是收到很多关于外卖是否健康的询问。今天，我们就来给大家揭露外卖饭盒的那些小秘密 ^ ^

QC菌

接下来你会知道：

1）外卖饭盒到底有多少种材质？

2）每种类型的外卖饭盒有没有毒性？对身体会不会有不良影响？

3）这些外卖饭盒可以用微波炉加热吗？

聚苯乙烯（PS）

最常见的外卖饭盒就是这种泡沫塑料饭盒了吧，它是用聚苯乙烯（PS）为材料制作的，不耐高温，90度左右的时候就会融化。所以如果一定要用微波炉加热，时间越短越好。

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这种饭盒的好处

便宜，隔热，手拿着不容易烫到手。但不密封，菜汁很容易流出来，而且质地较软容易坏掉~相信大家已经深有体会~

比起泡沫塑料，下面两个饭盒看起来就要结实一些了~而且好歹是密封的…

不过，它们的材料也是聚苯乙烯（PS）….对于高温的耐受力，和泡沫塑料半斤八两，别被外表骗了。

聚苯乙烯本身没有毒性，即使熔化也不会对健康造成很大影响，但….满是塑料味的饭菜确实不好吃，对吧…

 

但是，要注意一些聚苯乙烯饭盒在生产中会添加一些加工助剂，这些加工助剂可能会对人体造成危害。所以，有人提倡聚苯乙烯的饭盒稍微少用一些，也是有道理的。有些劣质的泡沫塑料饭盒，可能还会有聚苯乙烯的单体——也就是苯乙烯的超量残留，苯乙烯有一定的毒性。所以平时对于小贩小摊的泡沫塑料饭盒，还是谨慎一些为好。

聚丙烯

这种饭盒就是用聚丙烯（PP）做的。比起聚苯乙烯，聚丙烯饭盒就要靠谱多了，耐热到 140 摄氏度，而且生产过程一般不会添加助剂。用这种饭盒吃外卖可以放心~ 微波炉转个几分钟通常也没问题的~

铝箔

铝箔餐盒在飞机餐上比较常用，现在有的外卖也采用铝箔来做餐盒了。

铝箔餐盒安全性可以保证。缺点嘛，第一是烫手，第二是不能微波….

不过，虽然不能微波，但可以放烤箱里烤啊！这一点前面几种塑料显然都不行….（我一般经常这么干….）

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馨馨

所以大家要记得用合适的加热方法处理装在不同材质里的外卖哦！

纸餐盒

美式中餐馆最爱，便当店最爱。

很多人以为内部打了一层蜡，以至于有人认为吃多了的话蜡会黏在胃上….

其实…乃们想多了！

里面其实是一层塑料，就跟食品保鲜袋的塑料是同一种东西：聚乙烯（PE）

聚乙烯（PE）的熔点在 PP 和 PS 之间，110 度左右。所以一般微波炉加热不会有问题。

由于微波是作用于食物中水分子的，让其震荡加剧，所以一般微波炉加热不会超过 100 度。

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木片餐盒

高端便当必备…环保无污染（至少看上去好像是这样）

其实装小菜的盘子还是聚苯乙烯

馨馨

大家看到这里，是不是对你手中的饭盒更加了解了呢？

聚苯乙烯，聚乙烯，聚丙烯，大家现在都能分清楚了吧 ^ ^

什么？还是分不清楚？？

好吧，只能推荐你这个了

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517饿货节 吃外卖快乐哦！

不想只做个吃货，想体验一下外卖公司创始人的感觉？