糖尿病食用宜忌
宜食低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维的食物，注意补充锌和铬等。忌酒类及饮料，忌烟，忌食肥甘厚味油腻、芳香辛燥的食物。
《民间方1.》
黑木耳扁豆治糖尿病
【组成】黑木耳、扁豆等分。
【做法】晒干，共研成面。每次9克，白水送服。
【功效】益气，清热，祛湿。用治糖尿病。
《民间方2.》
降糖明目2号方
【出处】《河南中医》
【组成】丹参，泽兰，红花，益母草，旱莲草，郁金，黄芪，山药，苍术。
【功效】活血利水，益气明目。
【主治】糖尿病合并眼底出血之吸收期。
【方解】丹参、泽兰、红花、益母草为活血兼有利水作用的药物可促进瘀血吸收；旱莲草、郁金、黄芪、山药、苍术补肝肾明目，糖尿病合并眼底出血之吸收期已无活动性出血，故可加大活血力度，若仍有出血则不宜使用。
【用法】水煎服，每日1剂。
【按语】原方无用量。
《民间方3.》
以生鸡蛋5枚，打碎置碗中，再渗入醋(黑、白均可)半杯调和，泡约36小时，再用醋、蜂蜜各1杯，与原有的蛋和醋和匀，每日早晚空腹时服病汤匙，服完就可望痊愈。此物在天气炎热时，应放入冰箱，以防腐坏。
《民间方4.》
山药60g，猪胰1具。将猪胰刮去油膜，洗净；山药洗净，与猪胰同放入锅中，加清水适量，武火烧沸后，改用文火煮2小时，加食盐和味精调味即可。适量饮汤，食猪胰。
《民间方5.》
地黄粥治热伤津液
【组成】鲜地黄50克(亦可用生地黄代)，酸枣仁30糖克，粳米100克。
【做法】先将鲜地黄、酸枣仁水煎滤汁，以汁煮米作粥。随意服用。
【功效】滋肝益心，清热安神。用治热病后阴液已伤烦热而渴、手中心热(夜间尤甚)、口干喜饮、大便干燥、失眠等。
《民间方6.》
乌龟玉米汤
【配方】鲜玉米须60-120克(干品减半)，乌龟1-2只。
【用法】用开水烫乌龟，使其排干净尿，去内脏、头、爪，洗净后将龟板、龟肉与玉米须一起放入瓦罐内，加清水适量，慢火熬煮，饮汤吃龟肉。
【功效】辅助治疗口渴多饮、形体消瘦之糖尿病。
【来源】民间验方
《民间方7.》
桃胶玉米须治糖尿病
【组成】桃树胶15~25克，玉米须30~60克。
【做法】两味加水共煎汁。日饮2次。
【功效】平肝清热，利尿祛湿，和血益气。用治糖尿病。
《民间方8.》
空心菜梗100克，玉米须50克，水煎。常服。
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