天下西湖三十六，杭州西湖数第一。没到过西湖的，总把西湖想成瑶池般，我就是如此。以至第一眼看到西湖，竟是说不出的失望：这就是西湖？很普通呀，哪有什么特别的？历史上的西湖是不是很美，我们不得而知，如今的西湖，真的有些普通。西湖醋鱼更让我失望。西湖醋鱼入选了国宴，名菜无数，能选入肯定不凡，色香味俱佳。那年我和朋友同游西湖，为了一尝这道名菜，专门在湖边一家小餐馆点菜吃饭。朋友兴奋对我说，你知道吗，我以前都没正经点菜吃过饭，一个人，不在意吃什么，不是面包，就是快餐，只想多看风景，这可是我吃得最好的一餐了。我也很开心告诉朋友，我也是第一次在餐馆点菜，也是最不意吃什么，只想着多看看。不谋而合，又同破天荒，共望西湖水，都不由有些期待这西湖醋鱼，能给我们美好的回忆。醋鱼终于端上来了，我不由有些傻眼了。我真是傻，菜名即有个醋字，当然离不开醋，但我怎么也没想到，竟汪汪得这么多，多得都让我怀疑是不是西湖的鱼，都爱在醋里游泳了。粤菜里也有糖醋排骨，糖醋鱼，也用到醋，但醋是混和着糖浆，颜色鲜红，味道酸甜可口，醋意并不浓。可西湖醋鱼却非糖醋，几乎是把醋直接浇在鱼身上，还要浇这么多，浓郁的醋意薰人欲“
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