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夏末秋初 少吃瓜多吃果

  有句俗话,叫做“一夏无病三分虚”,这个“虚”包含脾虚、胃虚和气虚。人们在夏天普遍会消瘦一些,就是因为脾胃虚弱的缘故。

  其实,按照中医的理论来讲,在四季中还有一个“长夏”。长夏位于夏末秋初,涵盖了小暑、大暑、立秋、处暑四个节气。大家可能都有这样的感觉,每到夏末秋初,无论是衣物还是食物都特别爱发霉,就是因为此时正处长夏时节,而“湿”为长夏的主气。

  夏末秋初  “瓜”字辈的要少吃

  中医认为脾的特性是喜燥恶湿,长夏湿气本来就重,如果这个时候不小心淋雨,或是没有及时更换被汗水浸透的衣物,就极易使脾脏为湿邪所困,从而出现食欲不振、大便稀溏、肢体困重等症状。这个时候要特别注意饮食,护好肠胃,特别是冰镇西瓜,这时能不吃就不吃。其实不只是西瓜,甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物都属于寒凉食物。

  初秋养脾  少吃秋瓜多吃秋果

  瓜类不能吃,那吃什么好呢?秋瓜不宜多吃,秋果却是可以吃些的。

  秋梨:秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中医认为梨性凉味甘,能生津润燥、清热化痰,是去燥的最佳选择。如果有咽干喉痛等上火症状,生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效,熟吃更佳。

  大枣:《本草纲目》认为枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,对于“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病有很好的治疗效果。用红枣加大米熬成粥,对保肝护肝也有很好的效果。

  苹果:苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。

  龙眼:龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。

  葡萄:葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

  秋后暑热  “豆”字辈要多吃

  不宜吃瓜类,但是夏末秋初暑气逼人该如何应对呢?

  绿豆:绿豆汤既可消暑又可化湿邪。

  红豆:红豆也有消暑祛湿的功效。李时珍曾称红豆为“心之谷”,中医认为其有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。


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