为何掺了敌敌畏的馒头卖得好withme2010为何掺了敌敌畏的馒头卖得好。违法成本很低是导致敌敌畏馒头可以"劣币驱逐良币"的主要外在原因。在食品安全问题上我们并不缺法律，"生产销售有毒有害食品罪"中就明确了诸如往馒头中添加敌敌畏的行为，可以判处"五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金"。因此，要让敌敌畏馒头等有毒有害食品消失，一方面要严惩不法商贩，另一方面，必须对执法者、监督者问责！
被甲醛泡过的岂止鸭血雪冬红炉被甲醛泡过的岂止鸭血被甲醛泡过的岂止鸭血。由于鸭血中存在大量小孔，甲醛极易残留，人们在食用鸭血时无法有效洗净残留的甲醛，也就是说食用者的身体已然受到了侵袭，而更可怕的是残留物中如果超过10毫升的甲醛被人食用，那将直接威胁生命。甲醛鸭血只是毒鸭血一种甲醛鸭血新闻时常见诸报端猪血+甲醛“泡”成鸭血。国家为什么不禁止甲醛凭个人手段很难鉴别出甲醛鸭血甲醛被当做一种工业助剂使用。不法商贩用甲醛来防腐。
硫磺能用来熏蒸食品吗？云中公子硫磺能用来熏蒸食品吗？◆允许用硫磺熏蒸食品。硫磺本是合法的食品添加剂，只是“不法商贩”没有按照限定的范围和剂量来使用它，这种行为即是非法添加。黑、褐、晦暗的食品令人感到不洁和厌恶，反之，洁白的食品给人们以卫生、安全的感觉，所以，在食品加工时，为了除去这些不洁或灰暗的颜色，往往需要漂白。商贩用硫磺熏馒头、笋丝、腐竹、生姜，是为了让这些食品更白，用硫磺熏辣椒，是为了不让它们生出褐色斑点。
食品造假系列报道⑨警惕这些造假食品侧柏松食品造假系列报道⑨警惕这些造假食品民以食为天，食以安为先。据知情人介绍，那些不法商贩把栗子浸泡在兑了糖精的水里，这样栗子不仅甜，而且还能增加重量；专家指出，人们吃过这种被污染的栗子后，会对身体造成伤害，严重者会导致脑部神经以及肝脏等器官的病变，“普通的栗子表皮略显粗糙，并且没有甜味，那种外表光滑明亮，而且栗子皮都散发着甜味的栗子，很可能是‘带病’的栗子。” 蜂蜜：化学合成的事发地：沾化。
黑心商贩泡制的有毒食品(组图)图书 馆员黑心商贩泡制的有毒食品(组图)您已欣赏 ，谢谢支持!孩子,我们还是到农村自己去种地吧,这市场上真不知道还有什么是能够让我们放心吃的食品啊！人心啊，太可怕了！
五黑心小吃惊现京城食肆 制作方法触目惊心真积力久从纸壳馅儿的包子到老母猪肉冒充的羊肉串，从黑心血肠到火碱面包，甚至是河北出产的德州假扒鸡，这些京城市民普遍食用的食品，竟是由假、烂、毒原料制成，而且充斥市场。每天有上千斤来自河北吴桥县的"德州扒鸡"涌入北京各大超市和商场，众所周知，德州在山东，而德州扒鸡更是声名在外，而这些所谓的"德州扒鸡"却来自河北！二、品味道，为了掩盖其中添加的化学药品的味道，不法商贩会在假包子馅中多加盐，使包子变咸；
合成色素可致病 警惕彩色食品成健康杀手 清净之心x合成色素可致病 警惕彩色食品成健康杀手 _资讯_MSN中国时下，在各家超市儿童食品货架上，各种儿童食品色彩绚丽，包括晶莹剔透的果冻、鲜艳夺目的果汁饮料、图案精美的奶油蛋糕、五彩缤纷的糖果等各色食品，令人眼花缭乱。中国农业大学食品安全系主任何计国教授在接受本报记者采访时介绍说，"彩色"食品所用的色素通常分为两类，即天然色素和人工合成色素。
（原创）泥巴制成假胡椒，黑心商贩何以如此坦...好好爱我吧其实不法商贩造这种毒不死人的泥巴胡椒表现坦然更多的是一种讽刺，是对现有食品监管体制、对涉及食品安全的法律漏洞的讽刺，说得明白一点，就是这些商贩清清楚楚的知道，他们造这种毒不死人的泥巴胡椒是没有多大风险的，过去的事实告诉他们，只要不出人命，只要不引起轰动，政府的监管部门就算抓到，最多也就是罚点款，相对于他们获得的暴利，不过毛毛雨而已，制假贩假的成本实在很低；
“地沟油中国”与“首富中国”的较量美丽皮都“地沟油中国”与“首富中国”的较量“地沟油中国”与“首富中国”的较量。打击“地沟油”的黑色产业链，杜绝地沟油侵害民众的身体健康，是各级政府以及监管部门的职责。最近公安机关破获这起“地沟油”特大案件足以说明，不管调查难度有多大，也不管犯罪分子反侦查能力有多强，只要顺应民众对食品安全的呼声和要求，有所作为，主动出击，就能够狠狠打击“地沟油”等食品安全犯罪者的嚣张气焰。
100种黑心食物大揭秘：食物陷阱老儒子牛食品添加剂家族。如果没有食品添加剂，就不会有这么多种类繁多、琳琅满目的食品；而食品添加剂和非法添加剂是两个不同的概念，所以“食品添加剂已经成为食品安全的最大威胁”的说法是不准确的。食品区。由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所提供的资料显示，在监测的100余份样品中，丙烯酰胺含量较多的食品依次为薯类油炸食品、谷物类油炸食品、谷物类烘烤食品，其他食品，如速溶咖啡、大麦茶、玉米茶也含有丙烯酰胺。
贩卖病死问题肉制品现象猖獗 屡禁难止因有市...xiongmao007...另外，奎文区食安办相关负责人还称，当天查获的大量熟肉制品没有任何经营渠道，甚至已经有不法商贩承认是贩卖的病死问题肉制品。同时，奎文区食品安全委员会办公室特向市民公布监督举报电话，非法食品经营举报电话号码是：(0536)8882485,食品安全举报电话号码是：(0536)8215236,欢迎广大市民积极对身边了解或听说过的此类不法食品经营者进行举报，奎文区食安办将联合执法人员，对有问题的经营者进行坚决打击。
从“味精厨子”到“香精包子”灤水鍾靈从“味精厨子”到“香精包子”“香精包子”再次引发对食品添加剂的反感，甚至有行内专家宣称“应该禁止香精在餐饮业的使用”。新闻报道中提供了包子香精的“CAS号”。不过，这并不是说“香精包子”中的香精就是合法的。即使是完全合格的香精，或者完全不用香精而采用其他“传统”“天然”“历史悠久”的调料或者加工手段，把劣质猪肉做成肉馅也还是非法的。“香精包子”的说法，暗示了问题出在香精。
馄饨皮亮晶晶 小心有毒槐荫堂青岛分...成都市成华区检察院昨日公布了一起食品安全案件，成都一些不法商贩出售的馄饨皮是由有毒添加剂硼砂混合制成，一公斤馄饨皮内竟含10克硼砂。案例毒馄饨皮卖了1000余斤 2010年7月至10月间，犯罪嫌疑人曹某在明知硼砂不能作为食品添加剂的情况下，为增加馄饨皮筋度、改善色泽，达到提高销售数量的目的，在馄饨皮生产过程中违法添加硼砂，并于圣灯乡一带出售含有硼砂的馄饨皮1000余斤。
港媒曝光市场“化学酱油” 有害身体可能致癌...刘燕燕港媒曝光市场“化学酱油” 有害身体可能致癌 港媒曝光市场"化学酱油" 有害身体可能致癌 核心提示：港媒报道称，发现有不法商贩研发了一种"化学酱油"出售，只要将砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸及鸟苷酸这七种调味料及化合物混一起，就可制作出"化学豉油"。既然《配制酱油》标准规定，酿造酱油的比例不得少于50％，也就是说，不含任何酿造酱油，只用各种化学物配制的"化学酱油"是违规的。
媒体曝化学物质配制酱油 可能释放致癌物质(图...埕边媒体曝化学物质配制酱油 可能释放致癌物质(图)记者采访发现，和醋一样，国标也将酱油分成酿造酱油和配制酱油两种，配制酱油中酿造酱油的比例不得少于50%，意即不含任何酿造酱油、只用化学物配制的"化学酱油"是违规的。但标准虽规定配制酱油中酿造酱油含量不得少于50%，但并没有方法去区分配制酱油和酿造酱油。昨日记者走访几家超市，发现几乎所有酱油产品都写着"酿造酱油"的字眼，竟无一家产品标称是"配制酱油"。
催熟的水果样样谈LuXin4164催熟的水果样样谈。提到催熟剂就不能不说到乙烯。一些需要长途运输的水果如在成熟期采摘，那么经过长时间运输，到各批发商处的时候可能就已大部分腐烂了，所以这类水果采摘时往往未到成熟期，需要到达目的地后用催熟剂催熟。正规企业会用到乙烯催熟水果，乙烯是一种较安全的植物激素，可以催熟水果但却不会影响人体的激素水平，在规定剂量下使用对人体是安全的（欧盟标准的相关规定：乙烯利最大残留量不能超过0.02mg/kg）。
化学物制配制酱油 或释放致癌物质 [组图]伍新新酿造酱油要半年，化学浸出只需10小时昨日，本报记者了解到，酱油也有酿造酱油和配制酱油之分。配制伪装酿造，没法查既然《配制酱油》标准规定，酿造酱油的比例不得少于50%，也就是说，不含任何酿造酱油，只用各种化学物配制的"化学酱油"是违规的。但标准虽规定配制酱油中酿造酱油含量不得少于50%，但并没有方法去区分配制酱油和酿造酱油。不法商贩因此浑水摸鱼，不管酱油是化学物配制还是酿造，全都标称是"酿造酱油"。
2011年食品安全现象丛生，涉毒产品大曝光。若爱，已成伤...2011年食品安全现象丛生，涉毒产品大曝光。【2011年4月】先用麦芽酚去掉猪肉的腥味，再抹上一层薄薄的牛肉膏(精)，把猪肉腌制出来，然后像平时煮肉食品一样加热，猪肉就能变身牛肉！【2011年3月】《每周质量报告》的3·15节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，有毒猪肉部分流向河南双汇集团下属分公司济源双汇食品有限公司。
商贩将罗丹明B替代苏丹红制作致癌毒花椒梦蝶生99中广网北京4月29日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道，在重庆盘溪农贸市场内经营花椒生意的柏某、周某夫妻俩，低价购进劣质花椒，然后用罗丹明B把劣质花椒染成红色，混入正品花椒中，并销售给重庆某食品生产基地，制成火锅底料。俗称"大红粉"，部分不良商贩将其作为苏丹红替代品，属于非食品原料，会导致人体皮下组织生肉瘤，具有致癌和致突变性。
20类加工食品都是有害的上医医未病20类加工食品都是有害的。粮食制品：如瓤皮子、粉皮、粉丝等。植物油制品：如油条、麻花、炸糕等。（三）动物油制品：如蛋糕。（五）水产制品：如鱼丸子、果冻。（六）糖制品：如糖果、巧克力。（七）灌肠制品：如粉肠。（八）水果制品：如果脯。山楂制品除了卫生条件恶劣之外，用来生产山楂制品的原料同样很差。（十五）发酵制品：如酱油、食醋。
老酸奶的“明胶之惑”花生的阅读可食用明胶用于很多食品添加中，需求大不法商贩用工业明胶混淆视听BRIEF 3并不是所有明胶都有害 食用明胶无损健康。“明胶用量非常大。”据他介绍，有些企业为了降低成本，在牛奶中掺入了近三分之一的明胶，此外还加入琼脂和卡拉胶等植物胶，如此制成的“老酸奶”非常结实，满足人们用汤勺取用酸奶的喜好，而且吃起来感觉非常脆，口感和外观都比纯奶制成的要好。可食用明胶用于很多食品添加中，需求大不法商贩用工业明胶混淆视听。
台州一老板吃虫草吃成铅中毒·每日商报江海报览杭州市药检所副所长宋旭峰说，保健品造假手段层出不穷，虫草价格每公斤涨到三四十万元，不法商贩为了增加虫草分量，卖个好价钱，在虫草身上插铅条、抹铅粉、灌铅粉，每公斤轻轻松松多赚几万元甚至十几万元。此外，现在每年外出旅游的杭州人很多，国内虫草多产自西藏、青海，而四川成都是国内最大的虫草集散地，有些杭州人喜欢在旅游时购买一些虫草回来，认为价格便宜货品质量也有保证，但其实也有买到假货或问题虫草的风险。
济南“化学豆芽”内幕 保险粉浸泡或致癌/图 ...lavada市场上有11家批发豆芽的商贩，大多同时销售黄豆芽和绿豆芽，豆芽都是无根、白胖的，跟老三说的"洗白豆芽"一个模样。昨天上午，我们就保险粉浸泡豆芽一事，拨打了济南市的12315举报申诉热线，值班人员称，工商部门只负责管理食品流通过程中发生的问题，对于在菜市场购买到被化学药剂浸泡过的豆芽，她推荐记者拨打质量技术监督和食品药品监管的热线，如果这两个部门的化验结果证明豆芽有问题，工商局才能对市场的商贩进行检查。
嚼“蜡”9个月，对胎儿有无影响？ 今日早报江海报览记者实验发现，买来的7个苹果都能刮出蜡专家说：正规的蜡不影响健康，不过现在的水果最好削皮吃。国产的苹果，全部刮出一小堆蜡，蜡的颜色还有些发暗发黑。记者查看微博，前段时间，在长沙，也有当地市民做过刮蜡实验，结果据说“从5个苹果表皮上，竟然刮下来半斤蜡”。浙江工业大学食品专家们建议，不排除不法商贩使用不正规的蜡等可能性，如果消费者想吃苹果皮的话，最好用刀刮掉果皮上的蜡，然后连皮食用。
【触目惊心】国人年吃300万吨“地沟油”，毒...和臣并非故意要倒胃口，但是亲爱的朋友，当你揣着几根油条，坐上清晨第一列地铁上班的时候；当你站在街头大嚼羊肉串的时候；当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候，你是否意识到自己正处在危险之中呢？
中国食品安全现状-及食品标准发展趋势与问题...博爱教授中国食品安全现状-及食品标准发展趋势与问题分析-资讯频道-五金机电资讯-机电在线中国食品安全现状-及食品标准发展趋势与问题分析来源：机电在线 发布时间：2010-9-8 13:52:30.目前食品安全是全社会广泛关注的焦点问题，该文从食品安全存在的问题入手，分析了中国食品安全问题的现状，简要介绍了中国食品标准的发展历程和趋势，并对中国食品标准与食品安全问题的脱节进行分析，提出了相应的解决办法。
四种问题食品要引起警惕tuzididie四种问题食品要引起警惕 有关专家指出，春节临近，食品安全问题要引起食品经营者和消费者的高度重视，尤其要警惕四种问题食品： 一、以霉变或以假充真的原料加工而成的食品，如有毒大米、地沟油等；二、添加非食品添加剂的有毒食品，如加吊白块的腐竹、加甲醛的水发产品等；三、过量或擅自扩大食品添加剂使用范围的有害加工食品，如过量使用防腐剂和甜味素、 果冻、罐头、冷饮等；
