拔丝地瓜怎么做，教程在这里！小白也能学~会

食材：地瓜5~6根、糖50克、油适量。

1、红薯去皮切成滚刀块。

2、锅中倒入适量的油，油热后将红薯放入锅中，中小火炸制成熟。

3、红薯炸好的样子。

4、往锅中倒入10毫升左右的油，然后把白糖放入锅中，小火开始不停的煸炒。

5、煸炒至糖全部融化，颜色逐渐变成深黄色。

6、把红薯块放入锅中，迅速翻炒匀均，使每一块红薯都粘满糖，然后即可关火装盘了。

在锅内趁热，夹一块提起，遇冷立即变成糖丝，撒上芝麻增香，是不是看着就想吃呢？