# 公路咖啡·HIGHWAY WANG(永庆坊店)
- 🅿 公路咖啡的第三个停靠站
- 前方有啡,减速慢行
Vol . 1
🅿 公路咖啡的第三个停靠站
公路咖啡和永庆坊还是有渊源的
早在永庆坊二期刚开的时候
公路咖啡就来这开快闪店了
而今又回来了,正式停靠永庆坊
(附往期推文:开着汽车卖咖啡--公路咖啡(东山口店))
店铺很好找,沿着丛桂路一直走,走到尽头就能看到恩宁路上的公路咖啡了。
HIGHWAY WANG
这家店没有“门”这个说法,只不过有前后两个入口。
正对马路的入口走丛林系的装修。一堆的枯草、木桩、绿植,中间还站着一只“老虎”,加上警示样式的立牌,十分吸睛。
依然开着那辆橙色的 Jeep,车顶放招牌,车尾箱放置咖啡机。
整家店纵身很长,往里一直延伸,左右两侧分别是座位区和咖啡吧台。
除了招牌的 Jeep 外,吧台前方还放着一辆很酷的摩托,还有或是灯牌或是帘帐的“公路咖啡”,风格十分鲜明。
HIGHWAY WANG
桌椅布置以露营风为主,除了普通的木桌木椅,还有用浅木色咖啡箱充当咖啡台,搭配橙色靠背折叠凳,很适合打卡。
整体来说,公路咖啡位于骑楼底下。虽然还是以户外为主,不过这次有瓦遮头,不算完全的户外,两侧敞开,十分通风。
Vol . 2
前方有啡,减速慢行
/ 马蹄美式
顾名思义,就是马蹄爽加美式。因为马蹄爽本身是甜的,所以冲到美式里,整体的味道有些偏甜。
用的是公路咖啡自家的公路拼配豆,喝起来咖啡味不算特别重,但跟马蹄爽的味道是搭的。
热拿铁
用的是甜樱桃的豆子,奶的乳糖甜味跑了出来,喝完感觉挺舒服的,稍微不足的是,奶不够热,导致有奶的甜味却没有奶香味。
燕麦拿铁
一般来说,燕麦奶的味道和豆奶很像,混合做成燕麦拿铁之后,豆奶的味道掩盖掉原有的咖啡味道,喝起来就是燕麦奶,跟咖啡没太大关系了。
橙心Dirty
咖啡师介绍时说会带有橙子的味道,但喝起来味道不是很明显,稍稍能感受到一点橙皮的味道。
橙味和咖啡味的层次感不明显,整体水准稍弱了点。
公路咖啡作为咖啡圈里的老店,
出品如何大家也都清楚了。
就永庆坊这间两侧通风的咖啡店来说,
秋天来是最合适不过的了。
恰好最近也正是广州舒服的季节,
温度适中,午后又有太阳,
趁这段时间赶紧来公路咖啡打个卡吧!
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