# 乾杯烧肉居酒屋(天宜店)#
- 常见的日式烧烤店 -
- 299元双人餐体验 -
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「 常见的日式烧烤店 」
「乾杯烧肉居酒屋」,广州内有三家分店,YCC二楼这家是三家里最新的,相对来说客流量也少点。
门面正中间放有印着Logo的铁桶,顶上则挂了很多灯笼,一看就是典型的日本居酒屋装修。
室内就是典型的日式装修,桌椅以大长桌长椅为主,中间设有烤炉,坐起来还是挺舒服的。
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「 299元双人餐体验 」
小 食
# 茶 汤 #
落座后会给你上一壶茶汤,估计应该下有紫菜或昆布之类的食材,喝起来鲜甜可口,忍不住喝了一碗又一碗,赞一个!
# 乾杯自制泡菜 #
这道自制泡菜真的很不错,我一个人干完了整碟。
肉类集锦
套餐内有6款不同的肉类,其中霜降猪肉、烤肉酱后腹肉以及盐味白玉虾仁,点着酱汁来吃,口感都不错,但没什么个性。
# 奶油鸡腿肉 #
其实鸡腿肉不特别,特别之处在于做法。
烧制前在鸡腿肉面上放一块牛肉,再用锡纸做成一个小托盘,最后将包括有鸡腿肉和牛肉的锡纸丢到烤炉里。
牛油烤化,鸡腿肉也熟了之后,在上桌前将其放入奶油里浸泡,吃起来口感很特别,值得一试。
# 盐葱牛舌 #
把牛舌切成圆片,将满满的葱碎放在牛舌中间。
吃的时候就像包饺子一样,用夹子把牛舌两边卷起来,牛舌作为饺子皮,葱碎作为馅料。
卷得严实一点,葱也不会溜出来,吃起来味道挺特别的。
# 烤肉酱牛肋条 #
牛肋条的肉比较厚,烧的时间也比较长。
虽然本身的肉味已经锁在了肉汁里面,牛肉味也很足,但还是要蘸些酱汁来吃更爽。
甜品及饮品
# 乾杯布丁 #
布丁的软度有点像炖蛋,偏向比较实那块,口感有点类似玉子布丁,我还蛮喜欢的。
# 38元饮品任选 #
套餐内还有两款饮品可选,味道普普通通,就不过多赘述了。
整体来说,
299元双人餐的分量还行,
其中的肉类主要用来送饭,
配着饭吃就不怕吃不饱,
不过想吃肉吃到饱可能去放题类的餐厅好一点。
乾杯在广州内也不止这一家店,
只不过刚好公司附近有一家,
午餐想约朋友打打牙祭的话,
也可以过来试一试。
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