降降火，清清脂——清炒西兰花

 

   这两天因为单位的事情火气特别大，憋着一肚子气没地方发，一早脑袋短路，拎了个包就出门了，忘了带工作用的单证，打电话给周大少：“你帮我送来吧”我以为很简单的一件事，结果他说他会来不及赶班车的，明明我算了时间，帮我送了东西还足够他去坐班车的，那好，你不愿意送我也不想说第二遍，我自己回来拿，也不给他解释的机会，直接挂了电话驱车回家。一整天了这气还憋在这，不想跟他说话，回家吃完饭倒头就睡，睡到现在才起来。

材料：西兰花，鸡腿菇，干木耳，生姜片，蒜片

做法：

1，木耳泡开，鸡腿菇切片，西兰花掰成小块焯水

2，倒油，放姜片和蒜片爆香，倒入木耳鸡腿菇爆炒，然后加入西兰花，调入盐和鸡精就可以装盘了

很简单的一道菜，适合现在心情极度糟糕的我。