什么是食物不耐受?
是指某一种食物进入人体内,不能被有效的完全吸收从而引起的不良反应。一般引起的两个原因:一是身体缺乏分解某些食物相应的酶;二是肠黏膜不健康(肠漏)。
什么是食物过敏?
食物过敏时指由免疫系统异常应答而引发的一些症状,比如蛋白质进入了体内,被体内的免疫系统当成入侵的病原,对其产生排斥,制造抗体来保护身体不受侵害。
二者的区别:
食物不耐受与免疫球蛋白G相关,而食物过敏与免疫球蛋白E相关,前者发病缓慢,症状隐蔽,不易察觉;后者发病快,症状明显,生活中容易引起注意。
人体的正常饮食过程可以将摄入的食物研磨、吞咽、消化、吸收,将有益人体的氨基酸、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等通过消化系统进入血液,并将人体不需要的代谢废物和毒素排出体外。人类的生长、发育、生殖等活动均离不开完善的消化吸收过程。
然而,由于各种先天或者后天的原因,人类对于许多食物,包括我们最常食用的某些食物,因为缺乏相应的酶而无法被人体完全消化,这类食物以多肽或其他分子形式进入肠道,进入血液后被机体作为外来物质识别,从而导致了免疫反应的发生,产生食物特异性的IgG抗体。IgG抗体与食物分子结合形成免疫复合物,部分被机体当作废物从肾脏排除,部分无法排除的免疫复合物则沉积在体内各个部位,引起各个器官的慢性炎症和功能障碍。
和食物不耐受有关的慢性疾病很多,有明确临床相关的疾病和不适包括:
疲劳、口腔溃疡、皮炎、湿疹、肥胖、睡眠障碍、情绪不稳、鼻炎、多动症、注意力不集中、哮喘、高血压、眼睛痒、流眼泪、肥胖、头痛或偏头痛、慢性腹泻、反复感染、焦虑、忧郁....等数百种症状
儿童食物不耐受患者中最容易表现的症状包括:
经常感冒、咳嗽、哮喘、气管炎等呼吸系统症状;皮肤瘙痒、湿疹、皮炎、荨麻疹、丘疹等皮肤病;口腔溃疡、经常腹泻、便秘、胃痛、反酸、恶心、呃逆等消化系统症状;营养不良、发育迟缓、长不高、多动、肌肉酸痛等生长发育障碍;注意力不集中、学习困难、厌学、自闭、孤独症、抑郁症等精神神经症状。
更多食物不耐受可引发的疾病
近几十年来,人类的饮食习惯发生了重大变化,千百年来的天然饮食变成了大量的非天然、非本地、非时令的加工食物,人们可以在深山老林吃着深海大虾,也可以在冬天吃着刚摘的西瓜。食物品种的多样化丰富了我们的生活,也考验着我们对食物的降解能力,毕竟人类的基因远没有食物进化的那么快,人体内负责消化吸收的胃酸、胆汁、酶、肠液也被肆意的挥霍着,有益菌群被药物消灭、消化细胞不断受到考验,这些因素最终让我们所吃的食物变成了危害我们健康的“杀手”。
引起食物不耐受的原因很多,基因、不良饮食习惯、肠道菌群失调、肠漏、环境毒素、非天然食物都是引起食物不耐受的重要因素。胃肠系统作为人类抵御外界的第一道屏障,它的失调会引起机体一系列的连锁反应,大量未经完全消化的食物进入体内,激活免疫系统、刺激内分泌系统、影响神经系统、循环系统,最终导致多器官的功能障碍。谁能想到,我们每天吃的大餐竟然是让我们一步步走向疾病和死亡的最大凶手!
德国IBL实验室90种食物不耐受检测报告
IBL食物不耐受检测是目前国际上最安全的检测方式,它运用ELISA方法检测食物特异性的IgG抗体水平,以找出不耐受的食物,只需抽取0.5毫升血液,检测前可正常饮食,无需特殊要求,5个工作日后即可出结果。其检测范围包括:牛肉、牛奶、鸡肉、猪肉、大米、玉米、虾、螃蟹、大豆、鸡蛋、西红柿、蘑菇、小麦等90种中国人常吃的食物。
指尖几滴血,食物不耐受报告送上门
不耐受食物人群并非需要永久忌食,根据报告指导,按不耐受的严重程度来制定忌口方案,八成的患者经过一段时间饮食调整后症状会完全消失,可在医生的指导下将部分食物重新纳入饮食食谱。通过针对每个个体食物敏感性的检测,为患者提供精准可靠的饮食剔除依据,患者可以不需要通过猜测来完成,这样就可以加快整个治疗的进程。
“他人之美食,自己的毒药”
人类智慧的祖先早已把食物和健康的终极秘密告诉了我们
是时候来找出危害我们健康的隐匿“杀手”了!
他人之美食,自己的毒物!
联合德国专家推出IBL 90项食物不耐受检测,这是目前世界上最安全的检测方法,
它运用ELISA方法检测食物特异性的IgG抗体浓度,以找出不耐受的食物,只需抽取指尖0.5ml血液(约五滴血),无特殊要求,五个工作日即可出结果。
新增项目明细:
每三分钟,就有一人因食物过敏而进入紧急状态,每年有几十万人因食物不耐受而导致严重健康问题,食物不耐受可导致多种反应,或轻如流口水,重则影响发育,严重的甚至危及生命!食物不耐受作为慢性反应,一直会影响我们的健康和美丽。
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