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抽检实务|食品抽检不合格,企业实施召回及整改应使用哪些记录文书?

——整改报告及召回公告相关文书参考样式
按:为了帮助食品生产单位有效落实《食品召回管理办法》及市场监管部门开展不合格后处置要求,小编根据有关要求整理了食品抽检不合格后处置中,企业层面需实施召回及整改的文书参考格式,包含《整改报告》、《召回公告》、《召回计划》、《召回总结》、《召回记录》、《复查申请》等文书格式,同时将《食品召回管理办法》对应的规定予以摘录,供监管人员和食品生产单位在实际工作中参考。

XX公司

关于XX不合格食品的召回计划

XX市场监督管理局:

根据《食品召回管理办法》,现就我公司生产的XX制定召回计划。

一、我公司的名称为XX,住所为XX,法定代表人为XX,此次实施召回的具体负责人为XX,联系电话为XX。

二、此次召回的食品名称为XX,商标为XX,规格为XX,生产日期为XX年XX月XX日,数量为XX,召回的区域范围为XX。

三、此次召回的XX,经XX(检验机构名称)监督检验,XX指标不符合XX《XX》(标准名称)要求,被判为不合格产品。XX指标属于XX(阐述对人体的危害情况),可能对人体健康造成危害。

四、根据《食品召回管理办法》的规定,此次召回的等级为X级,召回的流程为制定召回计划、发布召回公告、实施召回、对召回产品进行处置,我公司将通知零售商,要求销售商在销售场所(门市)张贴召回通知,向消费者告知有关不安全食品的具体内容,说明召回的时间、范围和方法,并通知消费者立即停止消费不安全食品,对已销售但未食用完毕的采取换货处理,对食用的消费者如有不良反应的及时联系销售商,由我公司负责进行身体检查和就医。召回产品通过公司XX(说明运输工具)根据产品储存地归集至我公司生产厂区内,并将召回产品依法进行销毁。此次召回工作于XX年XX月XX日内完成。

五、此次召回的公告内容见附件《XX公司关于主动召回不合格XX的公告》,该召回公告将通过在销售商门市张贴的方式发布。

六、此次召回,我公司将依法承担食品安全第一责任人的义务,并建立健全相关管理制度,收集、分析召回信息,依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置义务。此次召回涉及的各经营者知悉我公司召回公告后,应当立即停止销售,下架封存该批次食品,并在经营场所醒目位置张贴我公司发布的召回公告,配合我公司开展召回工作。

七、将召回产品依法进行销毁,召回过程中的一切费用由我公司负责。

八、通过此次召回,我公司将最大限度召回并减轻危害后果。

                                     XX公司

                                   XX年XX月XX日

XX公司

关于主动召回不合格XX的公告

致XX公司客户、消费者:

根据《食品召回管理办法》,现就我公司生产的XX发布召回公告,并实施主动召回。

一、食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱等

我公司的名称为XX公司,住所为XX,法定代表人为XX,此次实施召回的具体负责人为XX,联系电话为XX。

二、食品名称、商标、规格、生产日期、批次等

此次召回的食品名称为XX,商标为XX,规格为XX,生产日期为XX年XX月XX日。

三、召回原因、等级、起止日期、区域范围

此次召回的XX产品,经XX(检验机构名称)抽样检验,XX指标不符合XX《XX》(标准名称)要求,被判为不合格产品。根据《食品召回管理办法》的规定,此次召回的等级为X级,并于XX年XX月XX日开始,XX年XX月XX日结束。召回的区域范围为XX。

四、相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程

此次召回,我公司将依法承担食品安全第一责任人的义务,并建立健全相关管理制度,收集、分析召回信息,依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置义务。此次召回涉及的各经营者知悉我公司召回公告后,应当立即停止销售,下架封存该批次食品,并在经营场所醒目位置张贴我公司发布的召回公告,配合我公司开展召回工作。对已销售但未食用完毕的采取换货处理,对食用的消费者如有不良反应的及时联系销售商,由我公司负责进行身体检查和就医。退货及赔偿的流程为:请消费者将购买的XX产品交给销售商,销售商根据购买情况换货、退货、赔偿。

                                   XX公司

                                XX年XX月XX日

XX公司

关于XX不合格食品召回的总结报告

XX市场监督管理局:

根据《食品召回管理办法》,现将我公司生产的不合格XX召回情况报告如下:

一、实施召回单位

我公司的名称为XX,住所为XX,法定代表人为XX,此次实施召回的具体负责人为XX,联系电话为XX。

二、不合格食品召回情况以及召回的区域范围

此次召回的食品名称为XX,商标为XX,规格为XX,生产日期为XX年XX月XX日,数量为XX,召回的区域范围为XX。

三、召回原因及危害后果

此次召回的XX,经XX(检验机构名称)抽样检验,XX不符合XX《XX》(标准名称)要求,被判为不合格产品。XX指标属于XX(阐述可能对人体造成的危害),可能对人体健康造成危害。

四、召回情况

根据《食品召回管理办法》的规定,此次召回的等级为XX级。XX年XX月XX日,我公司制定了召回计划、发布了召回公告,要求销售商在销售场所(门市)张贴召回公告,向消费者告知有关不安全食品的具体内容,说明召回的时间、范围和方法,并通知消费者立即停止消费不安全食品,对已销售但未食用完毕的采取换货处理,对食用的消费者如有不良反应的及时联系销售商,由我公司负责进行身体检查和就医。

(一)截止XX年XX月XX日,我公司从XX获知,我公司XX年XX月XX日生产的XX已全部销售完毕。

(二)截止XX年XX月XX日,我公司XX年XX月XX日生产的XX已召回XX。

                                    XX公司

                                  XX年XX月XX日

XX公司

关于XX不合格食品的整改报告

xx市场监督管理局:

(整改报告应包含以下主要内容)

一、承认检验结果

xx年xx月xx日,我公司(厂)收到检验报告(检验报告编号:NO:xx-xxxx)。经抽样检验,我公司(厂)xx年xx月xx日生产的xx产品(规格xxml/瓶)苯甲酸及其钠盐(描述不合格指标)指标不符合标准要求,不合格。

二、对不合格原因的分析

1.人为因素

2.设备因素

3.制度因素

……

经我公司(厂)认真自查,造成苯甲酸及其钠盐(描述不合格指标)指标不合格的原因是:由于xx产品中不能加入苯甲酸及其钠盐食品添加剂,我公司(厂)不了解标准规定,实际在生产中有添加苯甲酸钠的行为。

三、采取的整改措施及取得的效果责任人的处理

1.不合格产品的处理

2.技术措施(改进配方、工艺流程、检验方法等)

3.管理措施(改进相关质量控制制度等)

4.整改后的效果

                                xx公司

                            xx年xx月xx日

XX公司

关于XX不合格食品整改复查的申请

XX市场监督管理局:

X年X月X日,我公司收到检验报告(检验报告编号:NO:XXXX)。经抽样检验,我公司X年X月X日生产的XX产品(规格型号为XXX克/袋)XX指标不符合XX标准要求,不合格。经我公司认真分析不合格原因,并切实采取了措施进行整改,现已整改完成,特向贵局申请对我公司的整改情况进行现场复查验收。

XX公司

XX年XX月XX日

作者:小郑食话实说转载请注明出处。

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