小吃豆腐赚钱小生意，一个月能赚2-3万块钱

生活中，其实有很多生意表面上看起来很平静，实际上却在默默的发大财。今天想分享一些零食赚钱。疫情消退后，全民以消费报复，迅速带动经济复苏。饮食是第一成就！

人一天吃一天饭，今天的中国就是“舌尖上的中国”。只要疫情过去了，不管你有钱没钱，大家都要吃喝，你要活得开心！没有大资本，我们开不起餐厅，也找不到合伙人。至少我们可以做小成本的零食生意。就像进入火热的餐饮行业，我们也能分一杯羹！


1、香煎豆腐


豆腐是印象中的南方美食。北方应该少吃点吗？我们南方人吃豆腐的方式很多。今天我们介绍一种铁板炒豆腐。不知道这种做法是不是起源于北方的煎饼。


事先准备好的豆腐块，顾客需要下单时，师傅就开始炒，新鲜又辣，味道极佳！这种豆腐块比我们平时在菜市场买的豆腐小很多，也薄很多。我觉得肯定是专门用来摆大排档的。


炒一碗豆腐需要3-5分钟，很快就熟了。分为大碗和小碗两种，也可以加炸薯条和干净豆腐。有8小碗豆腐5元，16大碗10元，炸薯条只要2元！


这种小吃摊在一条小吃街上，有个名字叫“光明市场”，因为一楼是农贸市场，二楼是集中美食街。炸豆腐。我很喜欢。每次去都要点。我问老板，一般一晚上能卖100多碗，但是周末能卖300多碗！


不知道北方有没有这种小吃。在广东，近两年逐渐流行起来。


2、臭豆腐

还是说豆腐。

臭豆腐，可以说有人喜欢有人讨厌。但你不能否认它还是很好卖的。臭豆腐是湖南风味的小吃。正宗的臭豆腐，酥嫩可口。

臭豆腐有一个最大的特点，就是“闻起来臭，吃起来好吃”，所以深受大家喜欢。所以做臭豆腐配方很重要。越弄越臭，越能吸引顾客购买！

光明市场有个师傅，臭豆腐很好。他姓罗。客户经常要排很久的队才能买到他的臭豆腐，生意很好。

有一次路过他的摊位，尝了尝他的臭豆腐，和他聊天。我问:老板，一个月能赚多少钱？

他说:一个月能赚2-3万。我说:那挺好的。

他说:小伙子，你不懂。2-3万的收入挺好的。但是，因为我站在这里做这个臭豆腐很多年了，没有它我做不到，一切都出了问题。

我说:“是的，我问过很多做菜的老板，说他们不想做，因为没有时间和自由。”。

但是不管怎么样，大家都在说累了不干了，但是每天都会准时开摊，继续做生意。