围裙才是最美丽的时装

（静苓做菜）

文：田静苓  聂传安

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上周二晚上，突然接到信息：因暴雨停课两天。周四下午，再接到信息：因暴雨继续停课一天。

看似停课三天，连着周末，这些孩子可是五一刚过又是五天小长假啊！

小长假不怕，自有各科作业伺候。可这次停课，事发突然，众生的练习册与课本多在学校，许多作业不好布置。

没办法，那就做一次饭吧！

于是，上周六开始，就有家长在群里展示孩子作品。众娃身着围裙，作品色形俱佳，看着挺像回事。看到田静苓做的蔬菜牛肉汤，突然想起一年半前她的一篇有关做菜的文章——那时的她们可真是“菜鸟”一群啊！

那篇文章写于2020年11月21日，距今恰好一年有半。那天周六，天气晴。他们去罗浮山下进行研学拓展。

（静苓同学品尝自己的劳动成果）

十公里走下来，累得我快虚脱了。拿到了我们组的食材，才知道更惨的事情还在后面，因为我发现——我们组没一个人会做饭。（看样子平时都是两手不沾阳春水的主啊）

此时我想最好的方法，就是干脆直接让善于写文章的马老师给我们点'精神食粮’算了。（好玩！不知马于越姐姐的精神食粮，吃得饱你们的“如饥似渴”的肚子么？）

静坐了五分钟，我们缓缓地开始分工——如果不是因为太饿，大概我们还要继续坐下去。作为不会做饭的组，我们不能像其他组一样随心所欲，只能先尝试做最简单的番茄炒蛋。（这是学生作文中的经典菜例，这次可终于实地操作一次了）

洗番茄的时候我们不知道番茄底部居然有深色的“蒂”，敲鸡蛋时怎么也敲不破，切番茄时它鲜红汁时不时地印在白色的校服上……（只有亲自动手了，这些细节才能感受得到）

菜准备好了，我们开始动火了。马于越下手真的是“狠”，把油壶里的四分之一的油都倒进锅里。我在一边默默地看着，不仅没阻止还顺便加了把火。（马同学估计不是“狠手”而是“失手”；田同学的“默默”与“顺便”估计不是“无动于衷”而是“不知可否”）

就在我准备送蛋下油锅上西天时，旁边有人叫道：“有病啊，放那么多油还烧那么大火，你们是在炒蛋还是油煮蛋？”我赶紧甩锅道：“火是我加的，油不是我倒的……”（故事责任分得很清，很明显在潜意识里认为加火罪小倒油罪大……）

滚烫的油自然没法弄出来，菜还要继续做。鸡蛋倒进锅中还没来得及翻动就快速地变色了，像在宣纸上滴上浓浓的墨汁，然后墨汁马上漫开了。我们赶紧用勺子把蛋捞出来，再把番茄倒进去。番茄在锅里和锅铲一起翻动，散发出阵阵白气，似乎不像电视里说的“飘香”，只有一些奇怪的味道。（初上战场的孩子，毛手毛脚，手忙脚乱……）

再把鸡蛋放进锅里，与番茄拌炒在一起。随之又有一个问题：需不需要在百分之五十是黑色里加酱油？加吧，可以吃吗？不加吧……算了，我们的番茄炒蛋，色香味都不俱全，还是加吧。（加了酱油，加了味，也同时在原先黑的基础上增了色……）

一盘红、黄、黑的东西放在桌上，很耀眼！（这是一种神奇的感觉！虽说颜色诡异，毕竟是是自己的作品，“耀眼”一词，有调侃，有得瑟）

还是那句话，因为饿，咱品了品。（这句话太有味道了。言外之意是：不饿，绝对是不品的！）

“你加盐了吗？”（不仅难看，而且难吃……）

事非经过不知难。平时我们吃着别人为我们做的饭菜，有时还会挑三拣四，说东说西。但当我们亲自动手时，才发现过程是那么的不易。

从静苓文章可以得知：很多菜我们不会做；我们发现西红柿的“秘密”；我们把控不好油量，把控不好火候；我们会弄脏衣服；我们会手忙脚乱；我们会把鸡蛋炒黑；我们会忘记放盐……

我们的起点近似于零……

好在我们知耻而后勇，这一年多来，我们多次在买菜的路上做菜的灶前，我们还为此写诗填词。

我们都要学会做饭。这手艺也许不一定每一个人以后都常用。

但是，当需要用的时候，你的饭菜一定要拿得出手。

在家里，围裙才是最美丽的时装，系围裙的人才是最可爱的人。

（配图为本班部分同学的作品）