沙参玉竹瘦肉汤的做法

标签: 靓汤　宝宝餐　孕期餐　月子餐　瘦身餐　家庭餐　老人餐　

沙参玉竹瘦肉汤

滋阴润燥　

猪瘦肉500克；沙参30；玉竹30克；干百合30克；蜜枣15克；盐；

这款汤可谓材料丰富，口感复合多样，功效颇多，尤其适合女士们食用哦~

做法和步骤

• 1

  准备材料。
  
• 2

  将瘦肉洗净，切成块；放冷水中煮开，捞出冲净沥干。
• 3

  沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净；汤锅内加水，将所有汤料投进去。
• 4

  盖上锅盖，大火烧开转小火；煲1.5-2个小时，加盐调味即可。
  
• 5

  1、沙参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。2、玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。3、百合味甘，性平，归肺、心、肾经；具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效；4、蜜枣味甘，性平，入脾、胃经；有补益脾胃、养心安神、滋养阴血、缓和花性等功效。
  

饮食特点

     1、沙参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。
    2、玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。
    3、百合味甘，性平，归肺、心、肾经；具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效；