今天的早餐：自己动手做的美味三明治

 

        前日，应好友热情相邀去她家作客，亲眼目睹了她制作了核桃提子面包的全过程。先在面包机里加入约大半量杯水（220克）、一根香蕉、鸡蛋2枚、2小匙糖、1小匙盐，奶粉、核桃碎和橄榄油适量，再放入高筋粉约500克，最后放进适量酵母粉（约15克），接通电源，并将程序调好，开始自动和面，到面团快要和好时，加入适量葡萄干，后面就全部交给面包机自动按调定的程序自动完成了，约3个小时左右后，香喷喷、甜丝丝、松软可口的面包就做好了。朋友盛情地送给我一个带回家。

 

 

        今天早晨我就用这自制的面包做了一份早餐：一杯自磨的浓豆浆，配上1勺蜂蜜；一份美味可口、营养丰富的鸡蛋三明治。

 

        鸡蛋三明治的原料和做法如下：

 

       自制的核桃提子面包2片；

 

 

        煎鸡蛋1个，生菜叶几片（生菜叶洗干净后要用淡盐水浸泡半小时，沥干水分；淡盐水浸泡的作用是杀菌和消除农药残余），色拉酱适量（我这里选用的是丘比千岛酱，超市里有售）；

 

 

        西红柿洗净，放入淡盐水浸泡半小时，然后切成薄片。

 

 

        在一片面包上铺上数张生菜叶，挤一些色拉酱均布在生菜叶上；

 

 

        加2片西红柿；

 

 

        再加一个煎好的嫩嫩黄黄的鸡蛋（煎鸡蛋时只要放2滴油，油越少越好）；

 

 

        再合上另一片面包片，OK，可以享用美味的早餐了！

 

       

 

         这份早餐，花费很少，美味营养，绿色安全，您也来试试，一定会喜欢的噢！