春意渐深，我带着孙女菲儿到郊外踏青。我们常去的那片小山坡上已是浅草初萌，野花缤纷。我蓦地看见草丛中闪现出几朵黄灿灿的花儿，像小菊花，又如缩小版的向日葵，在和煦的春风里摇曳。菲儿扎煞着小手跑过去，兴奋地嚷道：“爷爷，这是会飞的蒲公英！”她咿咿呀呀地唱了一首童谣：“一棵蒲公英，一群小伞兵。风儿吹，飘呀飘，一落落在青草坪……”
蒲公英是菊科蒲公英属多年生草本植物，其主根粗壮发达，根须在地下纵横交错，经冬不死，逢春即发，生命力非常旺盛。
蒲公英在春风的吹拂、春雨的滋润下，很早就开出一朵朵黄艳艳的花，在灰蒙蒙的早春原野上极为亮眼。蒲公英不择水土，山坡草地、路边、田野、河滩，到处都有其婆娑的身影。蒲公英的花凋谢之后，长出一团团透明的球状果实，密布白色的冠毛，被风轻轻一吹，随即散开来，无数的种子就像乘着小小的降落伞飘向四面八方，落到哪儿就在哪儿生根发芽，安家落户，并很快蔓延成一片。
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁，北宋文人薛田诗云：“地丁叶嫩和岚采，天蓼芽新入粉煎。”蒲公英嫩时可作野菜食用，故明代《救荒本草》中也将它收录了进来。小时候，我常跟随母亲到田野里采来鲜嫩的蒲公英，洗净后蘸农家土酱吃，口感清鲜、爽脆，还有点儿淡淡的苦味，苦过之后又有丝丝缕缕的甜味从舌底漫上来，更令人回味。蒲公英也可晒干作茶，乡人称之为婆婆丁茶。婆婆丁茶泡出的茶色呈橘红色，有股浓郁的苦香，常喝能败火生津，适合肝火旺盛、易口舌生疮的人喝。
乡人把蒲公英称作“药草皇后”，它的功用还很多。小时候我和小伙伴下地割草时被蛇虫叮咬，或被恶刺扎破手脚，肿痛不消，苦不堪言，常常摘来蒲公英的叶茎，折断后挤出乳白色的汁液，滴到患处，用不了几回，肿痛渐消，恢复如常。蒲公英还能除瘊子，手上、脖颈等处生了瘊子，用蒲公英的花柄挤出的汁液反复涂抹，再用生姜片擦拭，每天两三次，一周左右时间瘊子就消失了，皮肤变得更加平滑光洁。
蒲公英不仅具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效，还能乌发美发、祛斑美容。早年，乡下女孩子常采挖蒲公英的全草，加上皂角、黑豆、益母草、香附子等熬成汤药，用来洗濯头发。后来我查阅《本草纲目》，发现古人对此早有记载，称蒲公英“乌须发，壮筋骨”。
有人写诗赞美蒲公英曰：“不慕红花不羡仙，绣绒吐雾舞流鹃。春心化作沾泥絮，蓄绿播芳月复年。”蒲公英虽然只是一株小小的野草，却乘着一只只小小的“降落伞”，把爱播撒到千家万户。（刘琪瑞 山东省郯城县人大常委会）
联系客服
