打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
明代香文化的雅韵风情

元末明初文学家高启的《焚香诗》写道:“囊称缝罗佩,篝宜覆锦熏。画堂空捣桂,素壁漫涂芸。”详细描述了香药在居家生活中的应用:缝制香囊佩戴,篝火燃香熏衣被;书房里捣桂泼墨,墙壁上涂满芸香。在明朝兰陵笑笑生的笔下,也有许多关于香药的描写,焚香药、噙香饼、佩香囊、洗香皂、悬香珠、用香墨,尽显所处时代香文化的丰富多彩。

香囊佩戴熏香两相宜

汉代《礼记·内则》中云:“男女未冠笄者……衿缨,皆佩容臭;”容臭即香囊,又称荷包、香袋、香桶。汉代时,未成年的男女都是佩戴香包的。制作香囊要用到各种香药。屈原的《离骚》中有“扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩”的句子,江离是中药川芎的嫩苗;辟芷即茝,指白芷,与秋兰均为芳香类草药。纫,乃连缀缝纫之意;佩即佩帏,在这里既指香包,也有佩戴之意。香囊既点缀服饰,又熏香祛臭,还辟秽祛疫,身兼多功。

在偌大的西门府里,从妻妾到仆人,不分性别,都常佩戴香囊。《金瓶梅》词话本第31回,书童对着窗户台上的镜儿梳头,吴月娘的丫头玉箫推开门进来,看见书童白滚纱漂白布汗褂儿上系着一个银红纱香袋儿、一个绿纱香袋儿,就说道:“你与我这个银红的罢!”将香袋子揪断系儿,放在袖子内。丫头与小厮之间暗生情愫,香袋成了牵线搭桥的物件。第78回,西门府过新年,玳安与王经穿着新衣、新靴、新帽,在门首踢毽子、放炮仗,又嗑瓜子,袖香桶儿,戴闹蛾儿。香桶儿,就是香囊,只不过不是系在衣襟腰带上,而是放在袍袖里,故称袖香桶儿。

潘金莲“会一手好弹唱,针指(黹)女工”。西门庆初次见潘金莲时,便见她“通花汗巾儿袖中儿边搭剌,香袋儿身低挂”。除了为王婆缝制送终衣服,潘金莲还为西门庆准备了生日礼物,其中有布鞋、护膝,还有一条纱绿潞绸、永祥云嵌八宝、水光绢里儿、紫线带儿,里面装着排草玫瑰花的兜肚。排草是一种香药,为报春花科植物细梗香草的全草。南宋文学家范成大的《桂海虞衡志·志香》载:“排草,出日南。状如白茅,香芬烈如麝香,本亦用以合香。诸草香无及之者。”《广西植物名录》称其益气补虚、祛风活血,常用于治疗气管炎、哮喘、月经不调、感冒咳嗽等症。玫瑰花芳香行气、味苦疏泄,有疏肝解郁、醒脾和胃、行气止痛之功,可用于肝胃气痛、月经不调、跌打伤痛等症,本草书说它“芳香诸品,殆无其匹”。潘金莲在兜肚的夹层里置入玫瑰花和排草,别出心裁,是古老佩香法的女红独创,不得不叹服其用情用心。

《金瓶梅》词话本第26回,仆人来旺的老婆宋蕙莲将身带的白银条纱挑线香袋儿——里边装着松子柏子,玫瑰花蕊并交趾排草,两面挑着“冬夏长青”“娇香美爱”的绣字,送给西门庆。宋蕙莲香袋里的交趾排草和潘金莲兜肚里的排草是一物,产于交趾或日南(均指今天的越南)。

明代香学家周嘉胄在《香乘·薰佩之香》中,载录了三十多个佩香方,如荀令十里香,用丁香、檀香、甘松、零陵香、龙脑、茴香共为末,薄纸贴纱囊盛佩之。荀令指的是荀彧,乃曹操的首席谋臣。东晋史学家习凿齿的《襄阳耆旧记》中记载:“荀彧为中书令,好薰香。其坐处常三日香,人称'令公香’,亦曰'令君香’。”

历代香方中,有诸多以显贵名士命名,如汉宫香,据说炮制法传自东汉经学家郑玄之手,北宋诗人魏泰得该方于开封的相国寺。魏公香,传此香方为北宋贤相韩琦所藏,南宋学者张邦基称其“香韵不凡,似道家婴香而清烈”,是扬州石塔寺的寺宝;再如苏内翰(苏轼)贫衙方、蜀主薰御衣方、南阳公主薰衣香等,都由不同香药配制,用于薰香佩戴。

除了香囊,书中还屡屡提及顺袋,也是女红的绣品。顺袋即荷包,是男女佩挂于腰带、衣襟、袖内的绸缎袋子,常用于盛放香药、钱钞、小零嘴等。《金瓶梅》词话本第79回,王六儿让弟弟王经捎给西门庆一个鸳鸯紫遍地金顺袋,回纹锦绣,盛着瓜穰子。西门庆收到之后满心喜欢,将它放在书橱里。张竹坡评论“小小拨浪鼓”和“小小金扇”的妙笔,是看到“小道具在小说中的作用”,小小香囊何尝不是兰陵笑笑生穿针引线地白描,推波助澜地叙述,用于刻画民俗世情的信物?

香皂增白洁肤美容方

《金瓶梅》词话本第27回,孟月楼走进翡翠轩,催西门庆梳头洗脸。西门庆说道:“我等着丫头取那茉莉花肥皂来我洗脸。”潘金莲随口揶揄道:“巴巴寻那肥皂洗脸”。潘金莲曾用新鲜的茉莉花自制外敷美白的香方,而西门庆所用的茉莉花肥皂,却是当时时髦的洗浴用品。

肥皂起源于古代的澡豆,是传统香药用于美容化妆的衍生。唐代医家孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》,都收载了当时宫廷和民间的芳香药。他说:“面脂手膏,衣香澡豆,仕人贵胜,皆是所要”。仅《备急千金要方·面药第九》中,就收录了81个美容方剂,可见唐代芳香美容疗法应用十分广泛。

《千金要方》中记载,以猪胰、豆面、冬瓜仁、细辛、白术、白芷、防风、皂荚、白蔹、商陆等制成“千金洗面药”,可洗脸洗手,沐浴去垢,是美容方药的代表方。还有以桃花、杏仁、牛乳、鸡蛋清、丹砂、轻粉、玉屑、珍珠之类药物配方涂面,可令面白如玉。另有土瓜根汁(即黄瓜根鲜汁)、黄檗皮、大枣研细为膏,洗面去皱,可令人颜如少女。此外,书中用胡麻叶、大麻子、猪胆汁等洗发以使头发光泽的洗发方,可谓是洗发乳的雏形。唐代医家王焘辑录的《外台秘要》第32卷,专列香疗方,载有面膏、面脂、澡豆、手膏、生发、黑发、熏衣湿香、衣干香方等多种类型的美容、熏香用品。

肥皂俗称“胰子”,这是因为其中要用到猪或羊的胰脏。据史料载,专门经营胰子的北京合香楼,开设于明代崇祯四年(1631年)。明代龚廷贤的《鲁府禁方·卷之四·宁集》中,录有两个香肥皂方,还标明专门祛粉刺、花斑、雀子斑,可治面上黑靥、皮肤燥痒,有去垢润肤、玉颜止痒的功效,类似于如今的药皂。该方用角子糯肥皂、真排草、白及、白丁香、猪胰子、零陵香、冰片、官粉,加蜂蜜半斤,量末均调,捣为龙眼大小。使用时照常洗面,润开搽脸,久用则斑点自消,面如玉色。

这个肥皂方中,皂角、猪胰子、官粉与排草、白芷、零陵香、冰片、白丁香等芳香药配伍,所用的花蕊是桂花。其中的角子糯肥皂,指的是中药肥皂荚。肥皂荚别名肉皂荚、四月红、油皂等,是落叶乔木皂角树的果实。明代李时珍在《本草纲目·木部第三十五卷》中说:“十月采荚煮熟,捣烂和白面及诸香作丸,澡身面,去垢而腻润,胜于皂荚也。”肥皂荚与皂荚二者均可入药,但制作澡豆多用肥皂荚。西门庆当时所用的茉莉花肥皂,以扬州所产堪为名牌。除此之外,《金瓶梅》书中屡屡写到兰汤沐浴的情节,侧面反映了当时的居家卫生习俗。

香球焚燃悬挂以辟秽

《金瓶梅》词话本第29回,西门庆给潘金莲买了一张与李瓶儿相同的螺钿有栏杆的床,“挂着紫纱帐幔,锦带银钩,两边香球吊挂”。崇祯本删去了“香球吊挂”的描述,导致用香习俗的细节缺失。在人们的印象里,香球(珠)是用香泥或香木制成的珠子状的圆球,用彩丝贯穿成串,佩戴在脖颈或腕上,集美观装饰和辟秽防病于一体。宋代范成大《桂海虞衡志·志香》载:“香珠出交趾,以泥香捏成小巴豆状,琉璃珠间之,彩丝贯之,作道人数珠,入省地卖,南中妇人好带之。”明清宫廷的造办处,还将中医的锭子药制成圆形珠子,用丝绳串成项链、手串等用于佩戴。但这种香珠,只能佩戴,不能焚燃或悬挂。

早在宋代,床饰熏香就很普遍了。宋代词人陈克的《谒金门·罗帐薄》中有“红地团花金解络。香囊垂四角”,说的就是贵族女子用红罗做的双层床帐四个角上都挂着香囊。元代陈敬的《陈氏香谱·卷四·香珠》中,载有四个香珠方,其中的孙廉访木犀香珠,由半开的桂花蕊磨细浆制成,圆形,如小钱大,竹签穿孔晾干或烘干,丝线穿串佩戴,或用新棉纱裹束悬挂,香味数年不失。其他的香珠方,则用甘松、檀香、白及、藿香、龙脑、零陵香、麝香等香药,打糊为黏剂,趁湿穿孔晾干。加入黄蜡、大黄等,可使其易成型,易燃,并可染成黄色。

明代还有一种挂香,与香球相类似,用各种香药制成蜡烛形状,铜丝为钩,悬挂在床帐四周熏香或焚燃于室内。

在床帐四周悬挂香囊、香珠或挂香,不仅芳香辟秽,还有驱蚊祛虫的作用,有利于营造清馨的环境,也益于安神催眠,提升睡眠质量。

南宋陆游在《老学庵笔记》中说,“京师承平时,宗室戚里岁时入禁中。妇女上犊车,皆用二小鬟持香毬在旁,而袖中又自持两小香毬。车驰过。香烟如云,数里不绝,尘土皆香”。从入宫的皇亲贵妇的牛犊香车,到清河县西门府家居的薰香床饰,小小的香球历经了从贵妇到商妇的使用变化,是中国香文化平民化变迁的记录。从史料记载来看,香球可以是陶瓷或金属制成的用具,内装香料,点燃后香烟如云;也可用香药制成球状的香丸,悬挂在床帐间自然散香。洪刍在《香谱》中载录的“李后主帐中香”,以丁香、沉香、檀香及麝香等各一两,甲香三两,皆细研成屑,取鹅梨汁蒸干焚之。这种帐中香,是装在袖炉里焚燃,用来熏衣服和被褥的。明代文学家、书画家徐渭有《香球》诗,“兰消蕙歇东方白,炷插针穿北斗旋”。炷插针穿,说明香球既可焚燃熏香,也可用丝线穿成串,佩戴于颈项、手腕或悬挂于室内床帐。

香墨书画增香延世长

《金瓶梅》词话本第57回,因西门庆舍钱布施,东平府永福禅寺的长老要重修颓废庙宇。他叫行者拿过文房四宝,磨起龙香剂,饱揩鼠须笔,写了一篇疏文。书中所说的龙香剂,即龙香墨,是一种名墨。

香药亦可制成香墨,这是中国香学的又一绝世之举。作为文房四宝之一的墨,因掺入了不同气味的香药,举笔挥洒时神清气爽,悬挂观赏时芬芳扑鼻,橱收箧藏时防霉灭蠹。正如元代制墨名家朱万初所形容的,“墨之于香同一关纽,亦犹书之与画,谜之与禅也”。

唐代李白的《酬张司户赠墨歌》吟道:“上党碧松烟,夷陵丹砂末。兰麝凝珍墨,精光乃堪掇。”诗中写了制墨的原料:上党的松烟、夷陵的朱砂和当作香药的麝香。

据墨史记载,南唐后主李煜得奚氏墨,视其为清玩珍宝,遂封奚廷硅为墨务官,掌管歙州墨的生产。奚氏墨具有磨来清、嗅来馨、坚如玉、纹如犀、研无声、点如漆的特点。宋代进士苏易简的《文房四谱》中记载,南朝梁代冀公制墨的配方是“松烟二两,丁香、麝香、干漆各少许,以胶水漫作挺,火烟上熏之,一月可使。入紫草末色紫,入秦皮末色碧,其色俱可爱。”除了用香药外,还可掺入含有色素的中药,如紫草、秦皮、红花、栀子、茜草等。五颜六色的药墨,不仅是治疗疾病的锭子剂型,也是方家收藏的工艺品。

尚药奉御刘翰、马志等于宋开宝6-7年(973-974)编著的《开宝新定本草》中载:“墨,味辛无毒,止血生肌肤。合金疮散,主产后血晕。磨醋服之,亦主眯目,物芒入目点瞳子。又主血痢及小儿客忤,捣筛和水调服之。好墨入药,粗者不堪。”《本草纲目》收录了墨和釜脐墨,内服治疗吐血、衄血、便血、尿血,妇女崩漏、小产后血流不止、产后血晕等疾病;外用则治疗背痈、口疮、手搔疮肿、舌头肿大等症。

五代宋初的制墨名家张遇,用油烟、麝香、樟脑、金箔制墨,状如钱币,称作“麝香小龙团”,闻名天下。极为推崇汉文化的金章宗完颜璟,奢华风雅,除了用苏合香油点烟制墨的癖好,竟将麝香小龙团当作描眉的画笔。而今,产于安徽的八宝五胆药墨,既可内服又可外用,有消炎解毒、活血止痛、凉血止血、消肿软坚的功效。

在《金瓶梅》里西门府居家生活的细节描写中,人们能感受到四百多年前传统香文化的绵延余温。从本草的香药,到香谱中的香品,至香墨、药墨,香学带给华夏民族生生不息的生活情趣和文化品味。

香道与茶道一样,有助于智慧的迸发,德行的修养,心境的洗礼。正如高濂所说,“幽趣各有分别,熏燎岂容概施?”(原所贤 辽宁省大连市中医医院)

来源:中国中医药报

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
教你制作各种中药香囊
端午香事与香包配方
端午,一个洁净清香的节日
微头条
微雨好烧香
端午 丨 清宫里格格阿哥们的佩香都是什么?
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服