1.扁豆人参粥
【组成】白扁豆15g 人参5~10g 粳米50g
【用法】先煮扁豆,将熟时入米煮粥,同时单煎人参取汁,粥熟时,将参汁兑入调匀即可。空腹服,每日2次。
【适应证】久泄不止、脾胃虚弱者。
2.莲子锅巴粉
【组成】锅巴120g 莲子120g 白糖适量
【用法】将米饭锅巴炒焦研成细末,取熟莲子研末与白糖适量搅匀。每日服3次,每次2~3匙,开水冲服。
【适应证】老年性腹泻。
3.干姜糯米粥
【组成】糯米50g 干姜8g 花椒适量
【用法】共煮成粥。每日喝2次。
【适应证】泄泻频作,脘腹胀满者。
4.薏米山药粥
【组成】薏米仁30g 山药30g 糯米50g 红枣10枚 红糖15g
【用法】上药共煮粥。趁热服粥,每日分3次服。
【适应证】大便稀溏,时发时止,四肢无力者。
5.山楂粥
【组成】大米60g 山楂30~40g 白糖15g
【用法】上药共煮粥。趁热服粥,每日分3次服,连服3~5天。
【适应证】大便稀溏,带黏液,酸臭不化者。
6.花椒糯米粥
【组成】花椒适量 糯米30g 干姜6g
【用法】上药共煮粥。趁热服粥,每日分2次服,连服1~2周。
【适应证】受寒引起的腹泻。
7.豆蔻饼
【组成】肉豆蔻30g 面粉100g 生姜120g 红糖100g
【用法】先把肉豆蔻去壳,然后研为极细粉末,生姜洗净后刮去外皮,捣烂后加入冷开水约250克,然后绞取生姜汁;将面粉同肉豆蔻粉末以及红糖,一同用生姜水和匀后,如常法做成小饼约30块,然后放入平底锅内,烙熟即可。每日2~3次,每次嚼食1~2小块,直至痊愈。
【适应证】腹部受寒所致之大便稀溏,泻下如水样者。
8.芡实山药糊
【组成】芡实500g 山药500g 糯米粉500g 白糖500g
【用法】先把芡实、山药一同晒干后,放入碾槽内碾为细粉,与糯米粉及白糖一并拌和均匀,备用。用时取混合粉适量,加入冷水调成稀糊状,然后加热烧熟即成芡实山药糊。每日早晚温热空腹食用,每次用混合粉50~100g,连用7~10天为1个疗程。
【适应证】脾虚久泻、消化不良、大便溏薄、体虚羸弱者。
9.茯苓粥
【组成】茯苓粉30g 粳米60g 大枣10g 白糖适量
【用法】将大枣去核,浸泡后连水同粳米煮粥,粥成时加入茯苓粉拌匀,稍煮即可。趁热服粥,服时加白糖适量,每日2~3次。
【适应证】腹泻不止、食欲不振者。
10.内金粉
【组成】鸡内金、炒白术各93g
【用法】取鸡内金晒干,炒后与炒白术共研细末。每次服6g,每日服2次,饭前开水冲服。
【适应证】脾虚日久泄泻。
11.醋姜鸡蛋饼
【组成】醋360mL 生姜15g 鸡蛋3枚 盐、葱各适量
【用法】将鸡蛋打入碗中,加入 切碎的生姜、葱及盐搅匀,用油煎成鸡蛋饼时再用醋炙之。作点心吃,连食数次至症状改善为止。
【适应证】脾胃虚寒,久泻不止,纯虚无邪者。
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