饺子煮到冒泡泡就好了吗？

在锅里放上适量的水，水尽量多放一点，这样饺子不容易破，在水里放一点食用盐，放盐也是防止饺子煮破的，盖上锅把水烧开，用勺子先把水往一个方向搅动一下，倒入饺子，在搅动几下，盖上盖子，等水开了掀开盖子，在放上少量凉水搅动几下等水开了，如果是素馅饺子就熟了，可以出锅了，如果是肉馅的就在多煮一会就可以了