我来做水煎包  

2011-01-18---Echo的日志 - 网易博客

因为有一个烧烤锅，妈妈总是爱包饺子，所以我也学着别人做一些生煎包，生煎包的优点就是可以保持原汁原味，里面的馅料汤汁很浓，因为用蒸的办法不会让里面的汤汁跑出去。

下面开始吧！

包好的饺子

先在锅里放上油，热了以后，把饺子摆在上面，盖上盖子煎3分钟左右。

 

之后放上水，盖上盖子再等5~7分钟。

 

这是刚包好的，放在锅里面。

 

这是煎好的生煎包，因为晚上拍的光线不好，实际是下面油汪汪的，里面汤汁浓