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特色大米炒饭

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用料

• 剩米饭 1碗
• 杏鲍菇 1根
• 土豆 1个
• 猪肉 少许
• 虾皮 少许
• 小葱 少许
• 油 少许
• 盐 1勺半
• 料酒 少许
• 耗油 少许
• 酱油 少许

做法

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  1.准备好米饭（米饭其实只用了1/3，够我家四个人吃），杏鲍菇，猪肉，土豆，虾皮

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  2.杏鲍菇洗净切丁，土豆去皮切块，猪肉切丁

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  3.锅里放入少许水，放入猪肉

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  4.猪肉炒至发白，加入杏鲍菇和土豆

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  5.加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油

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  6.翻炒均匀，放入虾皮

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  7.然后放入适量的剩米饭

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  8.翻炒均匀，炒散。放点葱花

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  9.盛出

- 小贴士 -

1.米饭根据人数和胃口决定，哈哈哈 2.材料可以自由搭配 3.米饭要炒散，最好用刚烧好的，会一粒粒

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