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枕头粽

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用料

• 五花肉 两斤
• 糯米 4斤
• 咸蛋黄 20个
• 粽叶
• 绳子

做法

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  1.猪肉用酱油，料酒，自己喜欢的香料腌制一晚

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  2.蛋黄一分为二

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  3.粽叶浸泡后洗干净

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  4.糯米浸泡liangx用油盐炒过

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  5.剩下的就是看手工如何了，自己喜欢什么形状就包怎样的粽子，因形状而选择馅料的多少

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  6.最近流行枕头粽…哈哈

- 小贴士 -

煮粽子要2小时，记得在水里放盐哦…不然粽子味道会变淡的，粽子蒸的话比较慢，推荐水煮的。

相关分类

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• 川菜
• 早餐
• 素菜
• 煲汤
• 下饭菜
• 烘焙
• 红烧肉