广东，水天一色，景色秀丽。
广东是独特的也是美丽的，这里不仅有山清水秀的旅游胜地，更有各式各样的风味美食。像烤乳猪、脆皮烧鹅、上汤焗龙虾等等都是独具特色的广东美食。
但大家想不到的是，广东人也会吃一些比较奇葩的食物，在当地人心中，每一样都是特别美味的菜肴，但外地人看了之后却说：广东人真敢吃。
下面小编就给大家介绍一下广东的四大怪菜，一起来看看，你能不能接受。
1、猪肠胀糯米
猪肠胀糯米是广东潮汕的一道经典特色美食，这是一道藏在深巷中的美味。深受广东人的欢迎，但对于很多外地人来说，一听到这个名字就不敢轻易地尝试了。
这道美食是用猪肠和糯米制作的，将糯米灌入猪肠中然后放入锅中蒸制而成，等到蒸熟之后再加入甜酱即可。做好的猪肠胀糯米皮薄馅多，软糯美味，当地人在吃它的时候还会配上一碗酸菜汤，里面有一些猪杂，喝起来十分解腻。
不过很多外地人认为猪肠特别的脏，还有猪杂是内脏，吃起来对身体不好，因此觉得特别奇怪，觉得难以下咽。
2、水蛇羹
不知道大家有没有看过周星驰主演的电影《食神》，如果看过的话一定会被里面的一道水蛇羹深深吸引。水蛇，听到就让人毛骨悚然的食物，广东人居然能让它成为垂涎三尺的美食，不禁对其竖起大拇指。
其做法也十分简单，先将水蛇肉煮熟，然后再加上各种调料勾芡制成。广东人一般只在冬天的时候吃这道菜，细想一下，在潮湿的冬天里，来上这么一碗热气腾腾的水蛇羹，再淋上几滴香油，一口汤下去，鲜美多滋，舒心暖胃。
不过对于很多外地人来说，光听到这个名字就已经被吓得呆住了，哪里还敢吃呀，只能在心里暗暗地惊叹到：广东人是真敢吃。
3、椒盐龙虱
龙虱又叫做水蟑螂，是生长在广东地区的水生昆虫。也是广东的一种食材，其烹饪方式有非常多，但最受欢迎的还是这道椒盐龙虱。
这道美食的做法比较简单，将其用热水烫过清洗干净后，放入油锅中炸制金黄，炸好后再将入花椒盐就可以食用了。做好后的龙虱金黄酥脆，口感极好，广东人最喜欢用其下酒了。
但外地人看完之后，认为它就是蟑螂，是一种虫子。看上去就觉得十分恶心吓人，表示难以下咽。
4、湛江沙虫
什么都敢吃的广东人，自然也是不会放过这道湛江沙虫的。沙虫又被叫做光裸星虫，沙肠子等等，因为它一直生活在沙土里从而得此名。它的长相在外地人眼里觉得是蛆的放大版，无法下口，但在广东人眼里却是餐桌上的上等美食。
杀虫的肉质鲜美，外皮有点脆脆的，里面吃起来是软软的，不仅好吃还特别有营养。并且做法也特别的多，比如沙虫汤、蒜蓉沙虫、凉拌沙虫、沙虫粥等等。每一道吃起来都口感清甜，尝过的人都表示十分美味，吃了还想吃。
但外地的朋友们却说这奇怪的外形看上去就忍不住想吐了，打死都不敢吃一口。
以上就是小编给大家介绍的广东四大奇葩的菜品，你都吃过吗？你还知道广东有哪些奇怪的美食，欢迎在评论区下方留言分享。
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