菜谱详情页

菜谱大全

牙签肉

36546浏览 · 858做过

用料

• 里脊肉 500克
• 盐 一勺
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 孜然粉 两勺
• 白糖 一勺
• 淀粉 一勺
• 牙签 适量
• 辣椒粉 适量
• 芝麻 一勺

做法

• 

  1.牙签肉成品图

• 

  2.所有食材

• 

  3.肉切小粒

• 

  4.盐

• 

  5.料酒

• 

  6.生抽

• 

  7.糖一勺提鲜

• 

  8.孜然粉

• 

  9.淀粉

• 

  10.搅拌均匀腌制两小时

• 

  11.小朋友帮忙

• 

  12.油温六成热下入、轻轻翻动即可

• 

  13.金黄色就可以了

• 

  14.装盘、外脆里嫩、

- 小贴士 -

出锅时可以撒上芝麻，辣椒粉，那样吃起来更加美味、