牙签肉 要一口一个才精彩

主料

• 猪肉 (300克)

辅料

• 料酒 (1勺)

• 辣椒粉 (5勺)

• 盐 (2勺)

• 孜然粉 (5勺)

• 淀粉 (1勺)

• 鸡蛋清 (1个)

• 牙签

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1、

• 准备好猪肉！

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2、

• 切小块！

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3、

• 之后放入盐 料酒 蛋清 孜然粉 辣椒粉 淀粉腌制三个小时！

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4、

• 串上牙签！

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5、

• 油热六成炸制金黄色捞出！

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6、

• 最后如果感觉还想再辣点的话，可以炸制完了之后再撒点辣椒粉