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1.猪腩肉拔去猪毛，洗净
2.切块
3.放配料表里的腌肉料腌肉
4.搅拌均匀腌制1－2小时
5.粽子叶洗净
6.锅里烧水
7.水开放入粽子叶，两面都要烫，5分钟就可以了，锅小就分多次烫
8.烫好的粽子叶立起来晾水分
9.洗净的大米放水里泡1小时，捞出沥干水分
10.放腌米的调料进去拌匀
11.准备好材料就可以包了
12.剪掉粽子叶的根
13.底层铺两张叶子
14.上层再铺两张
15.底层放少许大米打底，上层放肉
16.用左边的叶子盖住米饭包过来
17.再用右边的叶子盖过去
18.然后底部折起来
19.稍微震叶子
20.另一头也翻折过来
21.剪掉多余的叶子让两头一样长
22.绳子转几圈，绑紧就好了
23.包好的粽子放入高压锅煮3小时，喜欢吃米有嚼劲的就两小时
24.上层盖个盘子
25.煮熟捞出
26.太香了
27.这是两小时的成果，大米有嚼劲
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