痛风患者的饮食是很重要的,即使病情已经有所好转了但是饮食可会死不可以掉以轻心的。我们都说啤酒配海鲜容易痛风,一些患者朋友看着人家大
口大口的吃着海鲜,嘴里早就馋得不行了,可是很无奈自己没法吃。但是专家告诉我们,痛风患者可吃点海蜇、海参来解解馋。
吃海鲜、喝啤酒是这个时节最好的宵夜方式了,可对于痛风患者来说,海鲜和啤酒这两样都是禁忌,看着眼馋。北京同仁医院营养科营养师文雅琦建
议,痛风患者可吃点海蜇、海参来解解馋。
老醋蜇头就是道美味清爽的菜肴。海蜇每百克含嘌呤只有4~5毫克,比大米的嘌呤含量(每百克18.1毫克)还低。痛风患者不管是在发作期(有关节肿痛
等症状),还是缓解期(没有疼痛症状),都可以吃,只要将每天的嘌呤摄入量控制在150毫克以内就行。另外,动物血也可以吃,拿猪血来说,每百克猪血
含11.8毫克嘌呤,也比很多谷物和蔬菜的嘌呤含量低。
俗话说“海鲜就啤酒,痛风跟着走”,这饮料呢,就得换一换了,白开水是首选。苏打水、淡茶水呈碱性,碱性环境有利于肾脏排泻尿酸,所以痛风
患者可适量饮用。
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