比披萨更健康美味，美味的中式蔬菜饼

比披萨更健康美味的中式蔬菜饼，花牛最近早餐经常吃这个。很懒人的做法，10分钟就能搞定。

对于忙碌的上班族来说，快捷、美味、营养、方便是最主要的。

没有奶酪、黄油，相比披萨更健康。平底锅煎制更少油

中式蔬菜饼：

材料：面粉3大匙、盐1/2小匙、清水3大匙、黑胡椒适量、小番茄5个、生菜一片、洋葱1/4颗、火腿1/4根、沙拉酱适量、橄榄油1大匙

1.准备食材，番茄切两半、生菜切细丝、洋葱、火腿切碎；

2.面粉与鸡蛋混合，加盐、黑胡椒、橄榄油、清水调成稠糊状；

3.平底锅倒底油，转中小火，倒适量面糊，放蔬菜；盖上锅盖焖3分钟；

4.出锅前淋适量沙拉酱。

花牛啰嗦：

1.煎制时火不要过大，中小火即可。

2.可添加泰式甜辣酱或其它口味的酱均可。

3.可趁热卷起，形成卷饼。吃起来更方便。