早餐饼新吃法，教你简单一做，即鲜嫩又好吃，老婆一盘不够吃

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《葱圈鸡蛋饼》

主要食材：鸡蛋2个，洋葱1个，胡萝卜1个，火腿1根。

洋葱去皮洗净，切成洋葱圈。

洋葱切成碎末，火腿切碎，小葱切碎。

胡萝卜切细丝，再切小丁状。

2个鸡蛋，分次打入碗内，搅拌均匀。

鸡蛋搅拌均匀，倒入小葱碎，洋葱碎。

倒入火腿丁，1茶勺盐，2勺面粉。

用筷子搅拌均匀，倒入胡萝卜丁，搅拌成酸奶状。

锅底刷油，放入洋葱圈，倒入鸡蛋糊糊。

用铲子按压，煎45秒定型。

葱圈鸡蛋饼翻面，再煎1分钟。

继续翻面，成表面金黄，装盘即可。

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为爱下厨

好吃又简单的《葱圈鸡蛋饼》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！