营养主食

女儿以前没吃过咖喱，这次尝试用原味咖喱烩饭，原味咖喱没有辣味哟，吃起来味道很棒，女儿表示很喜欢。

原料

• 土豆少许
• 胡萝卜少许
• 西兰花少许
• 洋葱少许
• 米饭少许

辅料

• 食用油少许
• 盐少许
• 咖喱少许

1,准备好西兰花、胡萝卜、洋葱、土豆备用

2,米饭备用

3,将土豆、洋葱切成丁状，西兰花斯成小朵备用

4,将胡萝卜切成丁状

5,炒锅加热倒入适量食用油，放入洋葱丁炒香，

6,待洋葱香味出来后放胡萝卜，大火翻炒。

7,当胡萝卜煸炒至7成熟后放土豆继续翻炒。

8,加少量水

9,待胡萝卜、土豆都9成熟后，放入一块咖喱，小火翻炒

10,待咖喱溶化后

11,放入西兰花煸炒，让蔬菜都入味即可

12,将咖喱蔬菜浇在米饭上

• 放入咖喱后会很粘稠，需要多翻动，以免粘锅。

标签

补充维生素 促进食欲

1、西兰花的营养价值非常高，胡萝卜素、维生素C、钙含量都非常的高。而且还富含大量植物化学物质，这些成分具有抗氧化、抗衰老、降低血脂、抗癌、 保护眼睛等作用。2、胡萝卜中的胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，可提高宝贝免疫力。3、洋葱有杀菌作用，对于增加抵抗力、清热化痰、杀虫解毒都有帮助。