芝麻酱鸡丝凉面的做法南阳干芝麻叶
阴雨绵绵的夏至日，按照风俗拌份凉面，给本人个好意晴！用料：面一把、黄瓜半条、胡萝卜半个、鸡胸肉一块、橄榄油一勺、芝麻酱两大勺、辣椒油一勺、酱油一大勺、香油一勺、陈醋一勺做法步骤1、鸡胸肉煮熟2、黄瓜洗切丝3、红萝卜切丝4、熟鸡胸肉放凉后撕成细丝5、锅内加水并放一勺橄榄油，放入面条煮熟6、芝麻酱、辣油、香油、酱油、陈醋，再加一勺矿泉水搅拌平均，拌成淋面酱汁，倒入白瓷盏中7、面条煮熟后过凉开水，捞起放入盘中8、划一的码上黄瓜、红萝卜、鸡丝9、浇上酱汁拌匀，酸辣爽口，不错！