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盘丝饼的做法,盘丝饼怎么做好吃,盘丝饼的家常做法
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2014.08.17

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盘丝饼在东北很受人们的喜欢。早餐一碗清粥吃一张饼,搭配一碟小咸菜,不但吃的舒服和健康,而且一天需要的热量和营养都够了。盘丝饼在东北的大小铺子和超市里都有卖。可是自己做的实惠又干净。如果想早餐吃饼,又感觉做饼复杂和面有些来不及,可以在晚上没事的时候和好面,保鲜膜包好放进价冰箱恒温着,早晨起来拿出来10分就搞定美味盘丝当早餐。(收起)

食材

  • 主料
  • 面粉

    400g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咖喱粉

    适量
  •  
步骤

1.温水和面 揉光面团 保鲜膜覆盖10分钟

2.擀成薄面皮抹上油

3.放咖喱粉和盐

4.折叠成手风琴式的皱

5.拉伸一下

6.盘起来

7.擀成薄

8.开小火锅内放油

9.两面翻烙

10.不停的翻烙

11.三到五分钟左右就熟了

小贴士
小火烙饼
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