地膜栽培西瓜
一、产销趋势
西瓜汁多、味甜、质细、性凉,食之爽口,是夏季广大人民所喜爱的消暑 解渴佳品。它还具有一定的营养价值和治疗作用。据中国医学科学院营养卫生研究所分析，100克西瓜瓤中含水分达94%,碳水化合物4克,粗纤维0.3克,灰分0.2克,维生素 C0.17毫克,尼克酸0.2毫克,另外还含有果胶物质和少量苷类(配糖类)。
从西瓜的营养价值和消暑解渴作用来看，它是一种有益于人民健康的不可缺少的夏季果品。由于西瓜的一次食用量常比其他水果多,所以这些营养素的绝对食用量也就比较多了。
据李时珍的《本草纲目》上记载:吃西瓜可以消烦止渴，解 暑热，疗喉痹(即咽喉肿痛)、宽中下气、利小水(即尿)、治血痢、解酒毒。含汁,治口疮。近代医学认为:西瓜中的配糖体有降血压的作用,所含的少量盐类对于肾脏炎有显著疗效,还有一种蛋白酶(胨化酶)能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，故对高血压、肾脏炎、浮肿、糖尿病、黄疸、膀胱炎等疾病有辅助疗效。中医以西瓜皮晒干加工成“西瓜翠衣”作配方,有消热利尿之功,对治疗水肿、烫伤、肾炎等均有一定效果。有人用浓缩西瓜汁(浓缩至原液的7~9%)治疗泌尿系统病,有较好的效果。
随着人民生活水平的不断提高,对西瓜的需求量越来越大。以上海为例,1982年的西瓜市场的销售量相当于1952年的2.8倍，1982年上海市西瓜收购量和销售量都创历史最高水平。正常情况下，上海预计每年西瓜销售约在250万担左右。市场上畅销的西瓜一般要求四斤以上，八成熟,肉色红,味甜,纤维少,籽黑而饱满,大暑到立秋前后对西瓜的需求量最大。
塑料薄膜地面复盖栽培西瓜是我国六十年代开始引进的一项新技术。目前上海郊区的地膜栽培面积约占全市西瓜面积的8%左右。由于地膜栽培西瓜改善了土壤环境,有利于西瓜早期的营养生长，促进苗齐,苗全和苗壮,同时在不利的气候条件下也能生长,因此,可以使西瓜早熟,增产增收。
出上海地区四月下旬低温、多雨,六月中旬正值梅雨季节,七月后气温回升快,天气炎热。因此,采用地膜栽培技术更能促进西瓜的稳产高产。如果生产者能够利用西瓜地膜栽培技术，做到分期播种,生产出高产、优质的伏天西瓜,实现西瓜均衡上市,那么无论对生产者或是消费者都是有利的。
二、手型经济效益
渝韵崇明县绿华公司1982年在10个大队35个作业队示范种植了154.2亩地膜复盖西瓜，结果亩产平均比一般方法种植的产量增加6.21担,每亩收入增加91元。其中,绿华公司所属的城北大队第一作业队在1.44亩地膜复盖试验田上，亩产达69.25担，在七月一日前上市24.33担，占35.13%;亩收入720.83元，七月一日前上市收入276.08元,占38.3%,剔除亩农本后,亩净收入为630.31元。
绿华公司地膜复盖种植西瓜的经验主要有:
(一)整地施肥。种植前先整地、松土,使泥细匀。瓜畦宽12尺，中间6尺作瓜路，瓜畦中间呈马背形。每亩施基肥30担左右,面肥:大粪15~20担,磷肥每亩40斤。
(二)安排瓜路。在12尺宽的瓜畦上只种中间，仅盖1.3米宽的地膜。这样保温、保湿好，根系伸展舒畅，且有利于操作。
(三)盖膜严密。瓜苗移栽后即复盖地膜(直播法可在播种后即盖膜，以透明膜为佳),先盖一边,用泥土盖密,然后在地膜中间与瓜路对应处逐株开缝,从缝中将瓜苗轻轻拉出地膜外，将地膜贴紧地面拉紧后，在另一边再用泥压密。最后将瓜苗处的地膜缝用少量泥土盖住(直播法可在出苗后将地膜开缝,拉出瓜苗,再将地膜缝盖住)
(四)掌握拉膜时间。拉膜一般在七月初将地膜全部拉破,不宜太迟。拉膜后可以在盖膜处增补肥料,使部分根系复兴,促进后期瓜增产。
绿华公司体会到:地膜复盖种植西瓜,不仅增产增收,早发早熟，而且节省农本,抗逆性强,尽管使用地膜后每亩需购地膜10.80元，但因前期不需培管施肥,绝对农本还是比常规种植西 瓜节约1.5%，用工每亩也可节省6~7工。地膜栽培的西瓜比常规栽培西瓜更能抵御外界不良气候的影响，对减少杂草为害也有明显效果。
三、栽培技术
(一)整地与作畦:
为能充分发挥塑料薄膜地面复盖的保温、保水、保肥,疏松土壤和抑制杂草生长的作用，整地质量是决定地膜复盖栽培成功与失败的关键。
通过复膜前的耕翻、施肥、耙地作畦、整压等一系列的整地操作,创造一个耕层深厚,结构疏松,养分丰富,水分充足,透气良好的土壤环境，再复上地膜。如整地质量差,耕层浅薄,结构板结，保水、保肥力差,透气不良,就难于发挥良好作用;如耕作粗糙,畦面高低不平,土块大小不一,使地膜不能紧贴畦面,因而产生孔隙,透风漏气,散失热量,蒸发水分,杂草丛生,最后也将招致失败。
地面复盖薄膜后,不再进行中耕、除草、追肥,这也是地膜复盖的特点。
耕翻深度一般在20~25厘米较适应西瓜根系生长。秋季深翻可促进上层风化，减轻病虫的为害,提高肥力,土壤耕翻作业完成后，应该立即作畦。作畦在长江以南地区,多采用高畦，便于排水和提高土壤温度，并能降低土壤湿度，减轻病害的发生。高畦是增厚土层的一种有效措施。高畦的高度不应超过20厘米，结合深层施肥,在定植前 15 天将种植地段作好畦面呈马背形,中部略高,向两侧倾斜,便于排水。
(二)施肥:
出了西瓜对施肥技术要求较高，西瓜的产量和品质决定施肥方法与施肥量。施肥应考虑以下几方面因素。
1.掌握不同品种、不同栽培方式的关系:
根据品种的特性和土壤温度、整枝留蔓多少、座果节位的不同、供应期的长短等来考虑施肥量与肥料的有效成分。一般早熟栽培应增加施肥量及采用速效肥，晚熟栽培则要施用迟效肥和采取前轻后重的施肥方式。
2。前茬作物的关系:前作是豆类、菜类田,养分残留量多。施肥用量可适当减少。如果是生地、粮食田,应增施有机质肥以改善土层结构。
机等3.地膜复盖的关系:地面复盖薄膜后可以减少养分损失,提高养分的利用率，因此总的施肥量有所减少。尤其是氨肥旅用量必须减少1/3，但是有机肥用量必须增加。有机肥做基肥，通常与磷、钾肥一并全层撒施。也有些农民采取基肥集中深施。总之，有机肥要选用迟效性肥料，一次施足。一般是每亩40~50担基肥,过磷酸钙 30~40斤，钾15~20斤。
(三)地膜复盖方法。
要在复盖地膜前,畦面要平坦无土块,然后立即复盖地膜。人工复盖地膜时,最好四人一组,二人铺平,贴紧地膜,另外二人往畦的两侧培土固定地膜,盖地膜要拉紧贴实,不能产生皱纹或松弛,不能有漏洞,防止由于风吹而出现孔洞或被风刮跑。只有这样才能保证复膜质量，使膜面平整无坑洼,膜边压实无孔隙,膜表面无泥土,起到保温、保水、保肥,疏松土壤和抑制杂草生长的作用。
(四)育苗:
种子处理既能杀菌,又能使种子出苗整齐,迅速增强种子幼胚和秧苗的抗性。因此,播种前应进行种子处理。
1、温水浸种。浸种时掌握水温和时间是很重要的,先进行温汤浸种，病菌致死温度为55~60°C,用水量为种子量的6倍,浸种时要不断搅拌，并随时保持55~60°C水温。经十分钟后，使水温降低,然后洗净附着在种皮上的粘液,以利种子吸水和呼吸,然后用 25~30°C的水,再浸24 小时。
2、药水浸种。用福尔马林(即40%甲醛)100 倍水溶液浸种15~20分钟，然后捞出种子，密闭熏蒸2~3小时,最后用清水洗净药液,再浸种24 小时。
浸过种的种籽，可进行播种或育苗。一般每亩用种量在1市两,中等大小种子 1000粒左右。
育苗可采用塑料钵(直径10~12厘米)。将配制好的营养土装好后，浇透水,可以将浸种后的种子平放在营养土表面上,复盖一厘米厚干松土。放入小环棚内，封严四周，保持较高温度。为了促进发芽，苗床以25~28°C为宜。出苗后，床温应降至20~22℃。夜晚温度控制在18~20℃。育苗期高温、高湿,易造成病害感染,注意降低苗床内空气湿度,小环棚需要通风排湿,多见直射阳光,促使秧苗粗壮、叶色深厚,苗龄一般是30天,具有2~3 叶。
(五)定植:
在4月下旬，当最低地温稳定在15°C以后，即可选择晴天定植。定植前经过几天锻炼的瓜秧，在完整地保持根系的前提下,按计划株行距在复盖地膜上用刀划成T字形口,用小铁铲开穴，然后将苗按一定深度栽植在穴内,轻复严细土,当复土达八成后时再浇水，当水分渗下后,再复盖剩下的土,最后盖严开口处,形成全封闭状态,根部周围的土面应该略高于膜面。
定植应选择无风的晴天进行。因为晴天气温和地温都高,有利于根系的发育，不会出现缓苗现象。定植质量标准不应以是否成活来衡量,而是以保证不缓苗为标准。
(六)田间管理:
地膜复盖栽培的秧苗定植以后,根据地膜栽培特点,就是地膜管理、水分管理、肥料施用、除草、病虫防治、瓜蔓管理等工作。其他中耕,培土,基肥,追肥已在复膜前完成。
地膜管理是指在定植后，会因风、雨,以及田间作业遭到破损而出现裂口,膜边出现漏洞,这时要及时用土压好。对地膜复盖期长短问题，还未得出正确的结论。但是现在大都进行全期复盖,应根据具体情况分析、试验来慎重决定。
水分管理是指复盖地膜后促进了作物叶面积增长，蒸发水分超过不复盖的，到了生育中后期,如天久旱不下雨,又不灌水或灌水量不足，作物易遭受干旱的危害,值得注意。因此,在植株生长旺盛时，要及时灌水,以满足作物对水分的需要,才能获得高产、优质。肥料管理主要指在耕翻前一次将肥料全部施用于耕层表面,特别是由于土壤有机质分解加速,应该及时地补充有机质，注意防止偏施氮肥,要施用充足量的磷钾肥,才能显著地发挥地膜复盖的增产作用。
病虫害防治在地膜栽培上应同样采取措施。地膜的反射光虽有驱避有翅蚜虫的作用。可以减少发生病毒病的机会，但如果定植穴复土不严,当大量高温的湿气集中在种植孔处,茎部暴露在热气冲击下仍有可能感染病毒。
西瓜在早开花的前提下，气温偏低,虫媒活动少,雄花数量少，不能正常发育。为保证正常授粉、座果,需要人工授粉。6月上中旬,蔓上第18-20节三,四果雌花开放时,开始授粉。晴天上午6~9时进行。将正常开放的雄花，取出雄蕊,轻轻地向雌蕊柱头上涂抹,花粉即落在柱头上。遇到阴雨天气,花开裂困难，需要提前一天将雄花从植株上摘下,放在干燥器干燥处理, 次日备用。一般花粉量正常可以一朵雄花授一朵雌花，如雄花花粉量少,则可加倍。
为提高西瓜商品质量，授粉后10天果实长到蛋大时,进行选果,将不良幼果摘除,保留发育正常的幼果。
(七)收获:
西瓜从授粉到生长成熟因品种不同需要800~1000°℃积温,如授粉后,日照充足,温度适宜,则可提早采收。
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