鲫鱼汤不够白,就是因为你做错了一步,教你做出奶白鲫鱼汤!吃饭不仅仅是为了饱腹,更多的是为了享受,但是生活的节奏太快,让太多的人没有时间花在寻找这种美食享受上边,这时候小编我的作用就体现出来了,每天给大家带来不同的美食讯息,只需要花上短短的几分钟,就能对一些美食进行了解了,来看今天小编给大家带来关于美食的讯息吧。
鲫鱼的营养价值很高,有好多人都喜欢拿来炖汤,可是也有好多人说自己在家里炖的鲫鱼汤怎么都不白,饭店里卖的都那么好看,自己做出来的怎么都是那个样子,让我老告诉你鲫鱼汤不够白,就是因为你做错了一步,教你做出奶白鲫鱼汤!
鲫鱼洗净,鱼身上斜切数刀。葱切段,葱白拍松。选一根长的葱叶,用开水烫下将葱段捆起来,以便稍后捞出。姜切片,豆腐切六块。锅烧干后,用姜擦拭锅底,倒入油,五成热时下葱姜爆香,放入鱼。鱼肉泛白时倒入开水,放入醋两滴、糖一小勺。待鱼汤变白色后,放入豆腐块,加盐调味。汤开后小火煮三分钟。出锅装盘撒上葱花即可。此汤已经很鲜了,口味重的也可加味精少许。
小编每天都给大家更新不同的美食,让大家知道这个世界上还有这样或那样的美食,虽然很多都没见过,没吃过。但有机会的话可以尝试一下!
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