- 红薯糯米丸子-
今天做了无糖无油健康的红薯糯米团子!不是油炸的但感觉比油炸的还好吃 吃起来口感跟麻薯一样!Q弹糯叽叽!做法也很简单!食材准备好搅一搅揉成小团子上烤箱!一次成功!外脆里糯,可太好吃啦!隔壁小孩馋哭啦
步骤1
所需食材:红薯一斤、糯米粉100g、全麦粉80g、少许牛奶
步骤2
1⃣️先把红薯上锅蒸熟,然后去皮按压成泥 (因为我买的小香薯水份不多,所以用了300g)
2⃣️直接吧糯米粉➕全麦粉倒入一起揉成团,觉得有一丢丢干可以加点牛奶我加的不多,两勺 3⃣️一起揉成光滑面团,不粘手就可以!然后搓成小圆子 4⃣️准备好烤盘,铺层油纸放上去,然后放入烤箱内
步骤3
烤箱180高温上下火烤20min就可以!刚出炉外脆里糯超级好吃
步骤4
冷掉了以后就吃起来有点像麻薯的口感了!有韧劲 爱惨了这个小点心
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