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2017.11.17
——材料——
鲜鸭蛋、白酒、盐
——做法——
1、将新鲜鸭蛋清洗干净、擦干。
2、将鸭蛋在白酒中浸湿,再放入-盐碗中裹上一层细盐。
3、将滚了盐了的蛋包上一层保鲜膜,然后平铺在盘中。
4、将蛋放在太阳底下晒1天,然后装入袋子中扎进密封起来,放家里阴凉处。
5、30天吃的时候蛋黄出油效果很好。
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