小寒：《月令七十二候集解》：“小寒，十二月节。月初寒尚小，故云。月半则大矣。”农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气，标志着冬季时节的正式开始。根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。（编辑/三木）
2018年
1月5日
冬月十九 小寒（二九第6天）
丁酉[鸡]年 癸丑月 丁酉日 周五 第1周
节气养生
寒为冬季的主气，小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。所以，虽然小寒养生包括的内容很多，但基本的原则仍是《黄帝内经》中：“春夏养阳，秋冬养阴。”冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。
民谚：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”充分说明了冬季锻炼的重要性。在干冷的日子里，宜挑选不刮风、阳光灿烂的日子进行适当户外运动，如慢跑、跳绳、踢毽等（但不宜晨练）。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
节气饮食
冬季养生重要原则是“养肾防寒”，羊肉味甘、性温，冬吃羊肉有补益壮阳、御寒生热、强身健体和延年益寿等功效，也难怪冬日里那么多人喜欢吃羊肉，但要注意外感或内有宿热者忌用。而羊肉最经典的保健食法则是当归生姜羊肉汤，这碗羊肉汤的来头可不小，出自《金匮要略》卷上，具有温中补虚，祛寒止痛之功效。主治寒疝腹中痛及胁痛里急者；产后腹中㽲痛，腹中寒疝，虚劳不足。方歌“当归生姜羊肉汤，产后腹痛蓐劳匡。亦有加入参芪者，千金四物甘桂姜。”功能补养精血，散寒止痛。方中当归、羊肉兼补兼温，而以生姜宣散其寒。
时食：金桔、糯米、卷心菜、香菇、平菇、金针菇等。小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉，进补的好时节。但进补并非大鱼大肉，吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢，按照传统中医理论来滋补，进补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。
补气主要针对气虚体质，如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等； 补血主要针对血虚体质，如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等；补阴针对阴虚体质，如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等；补阳针对阳虚体质，如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类，配伍肉禽煲、炖汤水进补。
风俗食物——菜饭
古时，南京人对小寒颇重视，现在到了小寒，老南京也还会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。寒为阴邪，一般小寒是一年中最冷的时期。菜饭中糯米补中益气、健脾暖胃，能增强机体抵御寒邪的能力；生姜味辛性温，有发汗解表、温肺散寒的功效。广州的传统，则是小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是六成糯米四成香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
健康预防
小寒后天气愈加寒冷，不管是身体健康还是原来患有疾病的人群，都需要格外注意疾病的预防。
需要注意的3类疾病：
1.呼吸系统疾病：呼吸系统疾病受天气影响最大。小寒节气以后天气越发寒冷，此时可能出现的寒潮是引发呼吸系统疾病的一个因素。小寒时节预防呼吸道疾病，首先要增强自身免疫力，适应环境，根据天气的变化及时增减衣被；要注意室内空气流通，白天要适当开窗通风，但要注意不要站在风口。一般感冒咳嗽的患者不及时治疗或不注意采取保暖措施，病情加重后会诱发支气管炎。所以，在低温天气更要注意防寒保暖，抵抗力相对较低的儿童、老年人、慢性病患者等，在冬季应适当调整户外活动时间。
2.肠胃病：此时肠胃病的预防，首先要适时增添衣被防寒保暖，不能要风度不要温度，避免胃肠受寒，不吃生、冷、硬、炸食物，不喝冷饮，不要空腹喝牛奶或者酸奶。其次养成健康的饮食习惯，多吃温热清淡的食物，定时定量，切忌暴饮暴食调。整生活起居，按时休息，不要熬夜，适当运动，以便促进新陈代谢，总是待着不动，容易影响到消化系统，造成肠胃功能紊乱，进而导致肠胃病发生。
3.心脑血管病：心脑血管疾病一年四季都有发生，但在寒冷的冬季发病率更高。小寒时节是一年之中最为寒冷的时间段，这个时候人们需要严密防范心脑血管疾病。如防止栓塞，血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛，发生供血不足，并可能导致栓塞，要十分注意保暖；要注意心脑血管病患者不宜晨练，因为睡眠时，人体人体各神经系统处于抑制状态，活力不足，晨起时突然大幅度锻炼，神经兴奋性突然增高，极易诱发心脑血管疾病，但心脑血管患者不是不能运动，而是要适当运动，运动量减少也会造成血流缓慢，血脂升高，要合理安排运动时间和控制好运动量，比如等太阳升起来之后再去锻炼，此时，温度回升，可避免机体突然受到寒冷刺激而发病；还有进补要适度，我国民间素有冬季进补的习惯，冬季人们运动本来就少，加之大量进补热性食物和滋补药酒，很容易造成血脂增高，诱发心脑血管疾病，因此冬季进补一定要根据个人的情况来进行。
最后要切记心态要平衡，情绪激动是心脑血管病的大忌，冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀，不要让情绪起伏太大。
养生正道
版权声明
联系客服
