韩式拌饭怎么做？
1、酱料
韩式辣酱120g，韩式大酱30g，牛肉粉20g，苹果泥50g，洋葱泥15g，蒜泥15g，熟白芝麻10g，水饴13g，开水80g，可以做6-9份拌饭
2、配菜
各类蔬菜，各类没有骨头的肉均可。太阳蛋建议有，泡菜和拌饭海苔加一点味道也更丰富
3、米饭
米：买新米不要买陈米；电饭煲：选IH或者压力IH
4、如何冷冻保存
（1）酱料：硅胶冰格或小酱料盒，40ml-60ml为一份，可保存3个月
（2）米饭：米饭分装冷冻盒，耐热塑料材质，300ml或400ml容量适用。密封可保存3-6个月
（3）配菜：蔬菜过水几秒钟立即捞出沥水冷冻，肉类炒熟，也用可微波加热的耐热塑料冷冻盒装
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