海带丝最简单的做法，一焯一拌，爽脆开胃，10分钟就上桌

美食百味，自己做的就是美味！用简单食材，做美味家常！这里是荷妈美食，专注分享家常菜和三餐搭配，用美食拓宽生活中的幸福之味！喜欢我的分享，记得关注哟！

四月已经过了一大半，基本上都是在春雨绵绵中度过。减肥有一段日子了，老公说能不能做点有味道的菜呀，你不吃不能代表我不吃吧！胃难受呀！

呵呵，说起来喜欢吃水煮菜的无疑就只有我了，只要有一盘蘸料，什么菜就能下肚。今天满足老公的愿望，做一道特别简单的下饭菜——凉拌海带丝（酸辣海带丝）。其实我家儿子也很喜欢，做法简单易学，10分钟就上桌，还好吃不长肉，开胃营养又促进身体减肥呢！

编辑搜图

海带是一种营养价值极高的食材，含碘量特别高，而且还含有丰富的蛋白质，膳食纤维，碳水化合物，维生素E、胡萝卜素等等，具有低热量，中蛋白，高矿物质的特点，具有降脂降压、利尿消肿，降糖减肥……经常食用好处多多。

编辑搜图

做凉拌海带丝，我们可以选择干的海带或是新鲜的海带，不过新鲜的海带丝内陆是没有的，一般都是盐渍的海带丝。无论用那种海带，都要保证做好的海带丝脆口入味、还不带一点儿腥味。