烘焙食谱｜女王要创新「奥利奥雪媚娘」

Oreo snow Niang

女王要创新 - 奥利奥雪媚娘

女

王

走出自己的风格

创造属于自己专有的甜品

才是女王范

别人喜欢拿奥利奥饼干碎做木糠杯

我却喜欢独树一帜

和奶油搭配

包在雪媚娘皮里

酥松的饼干碎

柔软的奶油

弹弹的雪媚娘皮

多层次的口感

做属于自己的雪媚娘

Get out of your style

Create your own exclusive dessert

Queen is the norm

People love with Oreo cookies do broken sawdust cup

I like to be unique

With cream

Wrapped in snow Niang skin

Crisp cookie crumbs

Soft cream

Snow Niang skin to play

Multi level taste

Make your own snow Niang

Xue  mei  Niang

份量参考：5个，时间参考：30分钟

食材 Material

90克奥利奥饼干碎

90 g Oreo cracker

5张雪媚娘皮

5 Zhang Xue Niang skin

75克雀巢淡奶油

75 g Nestle cream

6克展艺细砂糖

6 g fine sugar

步骤 Procedure

1：先将奥利奥饼干碎放厚一点的保鲜袋里，用擀面杖擀碎备用

2：将雪媚娘皮其中一面上的熟粉用刷子小心的刷掉，然后放在半圆模具里

3：将饼干碎放到雪媚娘皮中（大概18克），用勺子按压紧实一点

4：然后将淡奶油加细砂糖一起打发

5：打发的淡奶油装进裱花袋，挤在奥利奥饼干碎上面（大概15克）

6：将雪媚娘皮四个角拎起再将四个角中间部分的皮再拎起捏紧实，将收口旋转多余的面掐掉

7：将收口朝下，用双手将雪媚娘底部旋转让成品更圆

8：雪媚娘包好即可食用，或者放冰箱冷藏冷冻再食用

完美。