3岁宝宝吃饭太挑食了，我只用一碗面就把她“降服”了，吃完还要

妹妹又打电话跟我抱怨：这孩子太麻烦了！这个不吃 那个不吃，太挑食。

我这个小外甥女今年3岁了，身体瘦弱一看就营养不良，就连个子都比同龄的孩子矮一头，就是因为宝宝太挑食了。为此，妹妹总是发愁：不长个子怎么办呀？是哦，谁家的父母不希望自己的孩子高高壮壮、结结实实、健健康康的呢？

今天妹妹带着小外甥女来我家玩，我准备好好“治一治”这个挑食的宝宝，彻底降服她。

整整一个上午，我不许她吃一粒零食，连水果都不能吃，当然喝水不限制。快中午的时候，我去厨房专门为小外甥女做了一碗面。

宝宝对色彩有着天然的好奇心，色彩丰富的食物更能激发起宝宝的食欲，而且在口感上，也会有一定的新鲜感。此外，宝宝的食物必须容易消化，避免给肠胃造成负担。

所以，我用西蓝花、胡萝卜、虾仁给宝宝做了一碗面。这碗面，不仅好吃还好看，颜色的跳跃感激起了宝宝的食欲，让挑食的3岁宝宝不仅吃得干干净净，而且吃完还找我要呢！做法如下：

——【鲜虾鸡蛋面】——

【食材】：挂面1小把（够孩子吃就行），鸡蛋1个，虾仁6个，西蓝花适量，胡萝卜适量，盐1勺，蚝油1勺，酱油1勺

【制作步骤】：

步骤一：准备好需要的食材，开始制作。虾仁最买鲜虾回来自己剥，真材实料看得见。

步骤二：西蓝花清洗干净，切成小朵。虾仁洗净加点盐抓一抓，再用水冲洗干净。胡萝卜切成片用模具刻出小花，没有模具就直接切小片。准备好之后放入开水锅焯烫一遍。

步骤三：锅中放水大火烧开，下入面条，大火煮开后再煮3——5分钟，直到面条熟软。

步骤四：面条煮熟后捞出，放入温开水中，过一下水面条会更筋道好吃。

步骤五、将面条捞入小碗中，加入焯烫好的虾仁、西蓝花、胡萝卜片，还有提前煮熟的鸡蛋一切两半摆在面条上，再加入1勺蚝油、1勺轻盐酱油调味，少许盐（最好不放盐）。

这不，一大碗好吃的面条就做好了。3岁宝宝吃饭太挑食了，我只用一碗面就把她“降服”了。

就是这碗面，有肉有蛋还有菜，营养丰富，清淡又美味，容易消化，给3岁挑食的宝宝吃特别合适，一大碗吃光了还要呢！可不行，撑坏了胃可是个麻烦事儿，小家伙不依不饶，直到我答应明天还给做这才罢休。