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2017.10.28 江西
主料
基围虾500g生姜片五片
小葱一根白砂糖半汤勺
生抽少量料酒少量
1.基围虾买回来洗干净,去虾线
2.控水
3.大火烧油,油要冒烟才可以
4.放虾,分多次下,一次三五只,边下边翻炒
5.放入生姜片,生抽少量,料酒少量
6.白砂糖半勺
7.翻炒,加一点水,继续翻炒,看汤汁收的差不多时起锅
8.摆盘撒上葱花即可
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