key words：咖啡 杯碟 乐士
开在走廊里的一间咖啡厅
沿窗而坐，望出去是花园
喝咖啡可以挑喜欢的杯子
手工冲制咖啡强调“慢”
停下来享受生活是初衷
廊里咖啡
- 慢下来的咖啡店 -
Hi！我是 龚可爱。
我曾经有一个很喜欢的男孩，他约我出门总是约在了咖啡厅。他说：“咖啡厅很慢、很静，想要了解一些事情的时候，总喜欢来咖啡厅。”即使那时我不喜欢咖啡，但我喜欢在咖啡厅，这样能一直看着他。
在一起的时候，总觉得他不够喜欢我。现在分开了，我才懂他那句话，他也许是想在咖啡厅能和我更静地相处，了解我。但是他也不知道，那时的我，不喜欢咖啡，但我喜欢咖啡厅。
而我现在，在写一家他可能喜欢的咖啡厅。
开在走廊的咖啡
- Coffee in the hallway -
我想喜欢喝咖啡的人，心里都住了一个“老灵魂”吧。不会因为煮一杯咖啡的时间过长，而焦急、烦躁。反而趁这一“得闲”，沉淀自己，放松自己。
正如“廊里咖啡”的slogan——慢下来，过自己喜欢的生活。主理人将此付诸于现实，利用TFF梦创空间中空闲的“廊里”，开一家“慢生活”的咖啡厅。
在狭长的走廊中悠闲散步，隔着玻璃看着窗外的浪漫花园。我想每个人来到这里，脑子都会浮现一个名字——那个想念的人。
用喜欢的杯子喝咖啡
- Drinking coffee with a favorite cup -
不同于其他的咖啡店，“廊里咖啡”将精品咖啡的理念注入每一个小细节，贯穿于每一个咖啡杯中。主理人提出“执杯者俱乐部”的概念，让到店的客人先挑喜欢的杯子，再点咖啡。
*即使不买下来，也可以在店内专属。
如此一来，让客人在通过挑选杯子的过程中，就开始慢下来，把杯子当成艺术品去欣赏。
主理人说：“我们从不局限客人去吃什么、喝什么，而是可以让客人自主选择用什么去喝。”
*还有极具艺术感的碟子也可以带回家~
陈列在“木质格子铺”里的咖啡杯，都是主理人在日本、韩国、欧洲等国家旅行时带回来的，每一款杯子在店内都是独一无二，仅此一杯。
主理人在景德镇有自己的工作坊，定期向“廊里咖啡”提供自制款杯子。
精品咖啡
- Superior coffee -
店内的咖啡师是一位00后的小女孩，因喜欢咖啡，且对咖啡极具天赋，特地为此去进行专业化的学习。看她“慢工出细活”，我想这也正是“廊里咖啡”对于“慢生活”的最好诠释了。
云南铁皮卡
主理人在云南以“廊里庄园”为名，承包了一片地，专种云南小粒咖啡。云南小粒咖啡被誉为“世界上最高品质的咖啡”，口味醇香浓郁，且带有果味。
完全以手冲做出来的云南小粒咖啡，味道带有一些奶香味。
耶加雪啡
*进口“咖啡机”
冰滴咖啡以冷水进行滴滤，让咖啡豆百分之百浸透湿润。以此萃取出的咖啡，口感顺滑且不酸涩。
耶加雪啡入口有一阵浓郁的果香味，“咖啡入口，百花盛开”便是一句最大的称赞。
用冰滴制作出来的耶加雪啡，不仅保留了果香味，入口后还溢出一丝酒香。
哥伦比亚咖啡
哥伦比亚咖啡是世界上少数以地域命名且出售的单品咖啡之一，其口味微酸，但略有回甘。
虹吸壶（Syphon）又称“塞风壶”或“虹吸式”，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。
较于前两款咖啡而言，使用虹吸壶制作出来的哥伦比亚咖啡味道会柔和一些，没有那么尖锐的苦感与酸感。
慢生活
- slow down your pace -
开放式的吧台，对每一个前来品尝咖啡、享受“慢生活”的人伸出双手。
*小孩子也喜欢来喝的咖啡店。
“廊里咖啡”，注入主理人的生活理念——“慢下来，过自己喜欢的生活”，让“廊里咖啡”不单只是一间喝咖啡的屋子，更是来往人群的休息站、充电站。而是让来往的人们在店内的挑挑逛逛后，再悠闲地品一杯咖啡。
一个安静的下午，在店内挑挑逛逛后，悠闲得品一杯咖啡。真正地让自己慢下来，去感受生活，发现生活。
- The end -
福利一
留言区留言
“为什么喜欢上喝咖啡？”
留言区👍数
前 1 - 3 名，可获廊里庄园咖啡及挂耳包礼盒各1份
第 4 - 10 名，可获廊里庄园咖啡1份
留言区👍数统计截至时间 ：12月19日14：30
福利二
参与活动
咖啡买一送一
*福利参与方式请看留言区第一条留言
*解释权归 廊里咖啡所有
小怪兽推荐：廊里咖啡
详细地址：香洲区前山岱山路70号乐士文化区4栋5层
营业时间：10 ：30 - 18 ：30
联系电话：15876631020
人均消费：40
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