整理了珠海人从小吃到大的
7家“古早味甜品”
它们的位置大多不太好找
但都承载着多数人的回忆
欢迎分享属于你的味道
珠海“古早味”甜品清单①
☟
①要熟人带路的【芒果双皮奶】
②用煤火熬制的【正西洋喳喳】
③七小对面的【鲜奶炖蛋】
④3.5元一杯的【珍珠奶茶】
⑤还原台湾夜市的【刨冰】
⑥75岁婆婆做的【茶果】
⑦要站着喝的【瓦煲糖水】
要有熟人带路的【芒果双皮奶】
- 精精化州糖水·前山 -
在前山市场旁开了13年的店，门面非常不起眼，经过3次都不一定能找到，想吃最好找人带路。
化州糖水店就是实在，一碗糖水最便宜的只要4块钱，但是材料却非常足，让人担心老板会不会因此亏本。
不管什么季节，芒果类的甜品都很受女孩子们的欢迎。
阿姨加起水果来，一点都不“手抖”，芒果很多，想挖一勺双皮奶都很难。
芒果香甜软烂，双皮奶滑溜溜的，稍稍咂嘴，全都化在嘴里，分不清是哪里是芒果哪里是奶。
这里的芒果甜品性价比很高，用了差不多一整个鲜芒果的双皮奶，也只需10块钱。
👉 店名 | 精精化州糖水
🕐 时间 | 13:30 - 凌晨01:30
📍 地址 | 珠海市香洲区高奇街58号
用煤火熬制的【正西洋喳喳】
- 南北港式甜品·香埠路 -
*小食街直入可抵达
这碗糖水最初是为渔民们准备的，至今仍然保留着煤火熬制，是香埠路上甜蜜的歇脚点。想吃就要穿过百货公司，再转入小巷。
“正西洋喳喳”源自葡文，是以前驻守在澳门的葡萄牙兵房，把各种豆类煮成一煲糖水作为午餐，从而发明的。
“喳喳”由红豆、红腰豆、西米、香芋、鹰嘴豆等熬制，最后加入椰丝和椰浆。又因豆子很多，“唧唧喳喳”很热闹而得名。
一碗“喳咋”材料之多，香甜美味又令人有饱腹感。
煮好的糖水放在桌面上“摊凉”，利用“铝片”散热快，陈列起来还节省空间。
👉 店名 | 港式南北甜品
🕐 时间 | 9:30 - 凌晨1:00
📍 地址 | 香洲区香埠路小食街（珠影对面）
七小对面的【鲜奶炖蛋】
- 甜缘轩·凤凰北 -
开业之初，是一家面包店，因为铺位太小，制作面包的位置不够，转型为甜品店。为街坊们做糖水，已经有6年时间了。
甜缘轩的甜品，可以说是“小学生”价格。均价都在3.5元，最贵不超过6元。
*6元/碗
鲜奶炖蛋可以说是店里最“贵”的甜品了，要6元一份。
用陶瓷碗蒸好，再放入冰箱内，表面会结一层皱皱的“皮”。
味道与热的没有太大变化，牛奶味浓郁。依旧嫩滑，入口即化。
甜缘轩就在“凤凰北”公交站后面，很多人下班、放学后都会来吃上一碗糖水。
👉 店名 | 甜缘轩
🕐 时间 | 7:00 - 19:00
📍 地址 | 香洲区凤凰北路2068号（凤凰北公交站后）
3.5元一杯的【珍珠奶茶】
- 快口乐·为农街 -
它是珠海男女老少口口相传的奶茶老店——快口乐，在为农街已经开了17年，陪伴了一届又一届的珠海学生。
阿姨下手好豪气，整整一大勺珍珠倒入奶茶中，喜欢珍珠的一定喝得无法自拔。
快口乐的奶茶这么多年都是这个味道，珍珠熬得很软糯，奶茶不算很浓但是很顺滑。
一杯里面三分之一珍珠，三分之二奶茶，猛吸一口珍珠就蹦蹦跳跳地弹进口中。
店里的碎冰机还是最原始的那一款，装碎冰的盘子有铲子刮过的斑驳痕迹，好像岁月在这家店留下的印记。
👉 店名 | 快口乐
🕐 时间 | 9:00 - 21:00
📍 地址 | 香洲区为农街98号
还原台湾夜市的【刨冰】
- 冬暖夏凉·凤凰北 -
小店的老板是台湾桃园人，由于价格便宜，口味地道，老板热情亲切，短短五年时间内便积攒了足够的人气，吸引了不少回头客。
“果干英雄牛奶冰”用阿根廷葡萄干、蔓越莓、彩虹糖、棉花糖等制作，堆在一起至少有二十厘米高，一个人很难吃得完。
咀嚼着粘粘的彩虹糖和大粒大粒的棉花糖，感受它们在口中慢慢融化的过程是一种享受。
小店内黑糖刨冰多种多样，还可以凭自己喜好的口味加料芋圆、红豆、芒果等，价格不贵，但样样体型庞大，需要好友帮助才能吃得完~
👉 店名 | 冬暖夏凉
🕐 时间 | 12:00 - 22:00
📍 地址 | 香洲区凤凰北路1026号（丹田广场对面）
75岁婆婆做的【茶果】
- 官塘嘉乐茶果·唐家官塘 -
跟着导航七弯八拐地才绕到官塘茶果店，下午时段，小店已经有许多的人坐在店里聊天品食。1988年开店，至今已有30年。
“官塘茶果”早在2006年就入选“广东省非物质文化遗产”。嘉乐茶果店每天都会准备叶仔、萝卜糕、芋头糕、菜角、马蹄角等十多款不同的茶果。最便宜的只要1块钱。
官塘茶果店坚持着传统的手工工艺，75岁的主理人佘婆婆，虽然头发花白，但说起话来中气十足，精神健康。
她每天5点起床，准备材料，熬煮糖水，等工人们上班后一起制作茶果。
虽开在深处，但是因这份匠心，官塘茶果店吸引了许多人不远万里驱车前来品尝，临走时还大包小包地打包，带回去与亲人分享。
👉 店名 | 官塘嘉乐茶果店
🕐 时间 | 11:00 - 19:00
📍 地址 | 唐家湾镇官塘三村（大山园农庄附近）
要站着喝的【瓦煲糖水】
- 唐妈糖水·唐家山房路 -
糖水都是用瓦煲慢火熬煮2小时以上，和一般高压锅煮出来的糖水不一样。
开始时也只有街坊邻居们来喝碗糖水，后来被游玩的食客探寻到了，就慢慢宣传出去了，短短3年时间已经成为了山房路小有名气的糖水店。
开在山房路的居民楼内的“唐妈糖水”，店虽小，但慕名而来的人有很多，再晚一步，没有位置只能站着喝了。
👉 店名 | 唐妈糖水
🕐 时间 | 10:00 - 22:00
📍 地址 | 唐家湾镇山房路89号
在珠海
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