这家店，香洲第①，珠海第②

U&Me

牛津街一家自带慵懒气质的法式生活馆

法国师傅Julien做完面包就小酌一杯红酒

在妻子Amanda眼中

店里的每一款出品都是最独特的

以至于在做推荐时而“犯了难”

但它在大众点评上却是

香洲面包甜点热门榜第①名

珠海面包甜点热门榜第②名

PART

- 中法夫妻开的法式生活馆-

U&Me

///

不足百米的牛津街总有惊喜，在街正中位置，有一家出品正宗法国面包、甜品的烘焙室——「悠而觅法式生活馆」。

主理人Amanda是中国人，Julien是法国人，他们有两个可爱的混血儿子。每天，他们都会在店里制作、售卖法式糕点。

“压制、裁剪面饼”

“测量、划分大小”

“加奶油和提子的做成奶油提子卷

不加的卷成牛角包”

PART

- 纯正出品：法国材料法国人做 -

主理人Amanda对自家的出品很有自信，因为丈夫Julien就是法国西点世家的第三代传人。店里所有的材料全部从法国进口，也都全部由自己手工烘焙。

ONE.

长法棍 & 香肠 & 红酒

|Baguette long & Sausage & Wine|

面包是法国人的主食，一日三餐皆可吃。在「悠而觅」，你能吃到这三种法国最具代表性的食物：法棍、香肠、红酒。其中，香肠和红酒也都是从Julien的家乡——波尔多运过来的。

TWO.

原味面包 & 鸭肉酱

|Pain de mie & paté|

店里还有宝藏好货——鸭肉酱！就珠海来说，除了在星级酒店，还没有哪个小作坊或面包店，能吃到纯正的法式鸭肉酱。当Julien把它拿出来时，我的小伙伴都惊呆了哈哈…（吃它需要提前3天预订哦）

THREE.

招牌牛角包

|Croissant|

牛角包是店里的招牌，烘烤后表皮微焦酥脆，轻碰就会裂开，而内里却相当蓬松。从珠海多家餐厅的供货需求中，就可以知道，它有多受欢迎。

FOUR.

下午茶套餐

|Afternoon tea set|

Julien用流利的中文给我们推荐的第一款，就是这套下午茶糕点，套餐里有大家比较熟悉的法式糕点——费南雪、马卡龙等。费南雪香软的口感让人忍不住当着老板面夸它！（离开时还顺走了15个~）

FIVE.

焦糖布蕾 & 柠檬挞

|Crème brulèe & tarte citron|

这两个是一甜一酸的组合：焦糖布蕾表层要比刚出炉的饼干还要脆口，底下是果冻般顺滑的甜品；而柠檬挞就真的很“柠檬”了，不太能吃酸的我觉得酸味还挺重的~

SIX.

费列罗 & 椰汁百香果慕斯蛋糕

|Intense & Coconut passion fruit

mousse cake|

费列罗内里有着状似冰淇淋的淡苦味巧克力，这不同于我们平时在超市能买到的盒装巧克力。这个踩雷指数可以说是零了。

SEVEN.

印度奶茶 & 手工冰淇淋

|Indian masala chai & Ice cream |

从店里的饮品和甜点也能看得出主理人对出品的用心，一杯18块的印度奶茶就用了肉桂、豆蔻等多种原产地材料。喝完还能感觉到一丝“异域”的味道回荡在口腔中。

PART

- 珠海，比法国更适合生活 -

在Julien和Amanda看来，享受生活本身才是最重要的。曾经，他们俩一个是法国服装贸易公司中国华南、华中的区域总经理；一个是美国某咨询公司北京分公司、负责某外资银行对国内企业贷款业务的咨询专家。

几年前，两人还拖家带口辗转武汉、广州、越南、法国等地生活，最终两人决定回国在珠海定居——这个曾短暂停留过几天的城市。

在这对中法夫妻追求“享受生活”的理念下，也才有了这家属于“U&Me”的生活馆。Julien说：法国人即使口袋空空，也要浪漫地吃面包、喝红酒。在「悠而觅」，你就能感受到这种法式生活状态。

他还说：珠海，是一个比法国更适合生活的地方……

- The End -

▒ 怪兽话题 ▒

你有没有私藏的宝藏店铺？

欢迎在评论区和大家分享

▒ 怪兽推荐 ▒

· 详细地址 ·

海城路42号（牛津街i铺）

距扬名广场步行610米

· 营业时间 ·

周二-周日（周一店休）

08:00-21:30

· 联系电话 ·

18926965319

推文制作谢大真李拜六

法律顾问杨明辉律师

原创生产盗用必究

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。